CIGOR (Cilok Goreng)

Nowskitchen
Nowskitchen @daw7898

CIGOR it's mean cilok goreng :) Kalo biasanya cilok itu di bumbu kacang, atau dikuah ini aku coba digoreng. Pernah jajan di suatu kedai di deket rmh sodara di bandung, ada yg jual cilok goreng, menarik juga untuk dicoba. Dicobalah dirumah bikin cilok goreng, pake bumbu pedes manis seuhah gtu lah pokoknya. Ternyata endolita.
#5resepterbaruku
#kekinianbanget #foodie #homemade ##cemilanenak #kekinian #kuliner

CIGOR (Cilok Goreng)

CIGOR it's mean cilok goreng :) Kalo biasanya cilok itu di bumbu kacang, atau dikuah ini aku coba digoreng. Pernah jajan di suatu kedai di deket rmh sodara di bandung, ada yg jual cilok goreng, menarik juga untuk dicoba. Dicobalah dirumah bikin cilok goreng, pake bumbu pedes manis seuhah gtu lah pokoknya. Ternyata endolita.
#5resepterbaruku
#kekinianbanget #foodie #homemade ##cemilanenak #kekinian #kuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok:
  2. 100 grTepung terigu
  3. 100 grTepung aci
  4. 1 bkspenyedap rasa (Masako)
  5. 200 mlair panas
  6. Isian (ayam goliling tumis/keju potong)
  7. Bahan Saus:
  8. 3 sdmsaos cabai (aku pakai delmonte)
  9. 1 sdmsaos tomat (delmonte)
  10. 2 sdmsaos barbeque (delmonte)
  11. 1 sdmboncabai lv 10
  12. 1 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni tepung terigu, aci dan penyedap kedalam wadah sedang, masukan air panas. (airnya panas ngegolak, biar digoreng nnti ga meletup2)

  2. 2

    Setelah kalis, bentuk dan isi dengan ayam atau keju.

  3. 3

    Lalu, rebus hingga mengapung. Dan sisihkan hingga dingin.

  4. 4

    Buat saus, tumis bawang putih setelah harum masukan saus tomat, saus cabai, saus barbeque dan cabe kering, tambahkan sedikit air dan sejumput garam. Masak hingga menggolak.

  5. 5

    Goreng cilok tadi dengan api sedang sampai dirasa sudah krispi. Lalu tiriskan

  6. 6

    Masukan cilok goreng kedalam wadah, tambahkan saus dan aduk hingga saus2 menempel pada cilok.

  7. 7

    Tadaa... Cilok goreng siap di santap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nowskitchen
Nowskitchen @daw7898
pada
Hanya seorang mahasiswa yang bercita-cita menjadi entrepreneur dibidang kuliner.bisa follow ig@nowskitchen_ jangan lupa jajan yaaaaa di Nowskitchen.dan mungkin Ig aku :) @lisdaw_
Lebih banyak

Komentar

Dini Eka Fajarsari
Dini Eka Fajarsari @dinkafajri_kitchen
Terima kasih tips nya buat pakai air panas mendidih utk adonannya kak..pernah bikin cigor adonannya pakai air biasa pas digoreng serasa perang dunia, wkwkwkwk.. 🤣

Resep Serupa