Mie Ayam Bangka

Gak pernah bosan sm mie ayam buat sendiri, karena disamping biaya bahan" nya murah, porsi yg di dapat jg banyak dan puas, kalo msh belum kenyang bisa tambah lagi :D
Mie Ayam Bangka
Gak pernah bosan sm mie ayam buat sendiri, karena disamping biaya bahan" nya murah, porsi yg di dapat jg banyak dan puas, kalo msh belum kenyang bisa tambah lagi :D
Cara Membuat
- 1
Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan
- 2
Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum
- 3
Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna
- 4
Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap
- 5
Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan
- 6
Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
- 7
Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat
Resep Serupa
-
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Depok dari subuh sudah diguyur hujan pas banget dengan hari pertama anak-anak masuk sekola, habis anter anak sekola langsung deh kepasar beli bahan mie ayam, kali ini bikin mie ayam versi mie ayam bangka, bumbunya lebih simpel jadi ayamnya tidak menggunakan banyak kecap dan penambahan sayuran toge.#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Lagi pengen banget makan mie ayam yang beda, mie ayam bangka. Tapi sayang disini didaerahku gak ada yg jual. Adanya di kota sebelah, kejauhan. Akhirnya coba bikin sendiri.. yummy bgt Nisa Ulfa -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Sebenernya udah beberapa lama mau bikin mie ayam bangka ini tapi selalu ga jadi2 karena males lah atau lagi ga mood gitu.. HeheheNah karena tema #ComBoNgabibita kali ini adalah mie ayam. Akhirnya jadi juga eksekusi si mie ayam bangka ini. Bahan2 mie ayam bangka ini lebih simple jika dibandingkan dengan mie ayam ala abang2 atau mie ayam solo. Kebetulan juga saya masih punya minyak ayam bawang putih di kulkas sisa buat mie ayam solo. Jadi tinggal bikin topping ayamnya aja deh.. HeheheResep saya liat dari mba Melati Aros Putri.#PejuangGoldenApron2#ComBoNgabibita_MieAyam#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja Pujani Handayani -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Recook mie ayam bangka resep mba AndinsKitchen. Resepnya panjang ya 😄, tapi kalo dibaca dan diikuti bahan dan caranya cukup mudah loh. Ditulis sangat jelas banget sama mba Andin. Aku tulis ulang disini untuk bahan simpanan resep aku pribadi. Rae Nurul Putri -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Request misua bukanya mw mie ayam buatan syg ciecie oke deh qt buatin 😘 Noor -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Aku sama suami jatuh cinta bgt sama yg namanya MIE AYAM dan ini adalah mie ayam paporit kami berdua....homemade...murah dan enak 😂😂😂 apa lg klo pkai ceker...tp td kepasar cekernya kecil2 jdnya g dibeli deh..hmmm tp begini aja jg udh enak bgt... mamiahiraj -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Pagi ini cobain masak mie ayam bangka. Alhamdulillah lezat. Yg mau coba silahkan 😊Endah Winarni
-
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Ternyata sesimple itu untuk bikin mie bangka dibanding mie ayam abang2 yang bumbunya lebih complicated Woro Widyaningrum -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Assalaamu'alaikum Paders...Sudah lama ga makan mi ayam dan baru2 ini kepengen banget makan mi ini. Tapi pengennya bikin sendiri, biar lebih hemat dan terjamin kebersihan dan bahan2nya, alasan ibu² banget, hehehe.Kalau biasanya saya buat mi ayam dgn toping ayam semur seperti mi ayam abang2, kali ini saya buat topingnya pakai resep Mi Ayam Bangka.Untuk mienya saya beli yg sudah jadi, cuma toping, minyak bawang dan kuahnya saja yg saya buat sendiri.Untuk kuah mi ayam saya buat dari tulang ayam yg saya pisahkan dari dagingnya.Biasanya mi ayam jg menggunakan minyak bawang tapi ada jg yg menggunakan minyak ayam. Tapi saya memadukan kedua minyak tsb. Setelah menggoreng irisan bawang merah lalu saya buat minyak ayam dgn cara menumis 2 siung bawang putih yg dicincang lalu saya masukkan beberapa lembar kulit ayam. Setelah matang, minyak beserta kulit ayamnya saya campurkan ke dalam minyak bawang.Dan untuk resep toping ayam ini saya sertakan di kontes#AhlinyaAyam #OlahanAyamCincangResepnya saya modifikasi dari berbagai sumber ya...#MasakSetiapBagian Deis Daraswati -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Sekeluarga hobi makan mie ayam, daripada beli akhirnya buat sendiri Rini Taslan -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Week. 22Bikin buat keluarga besar. Jadi sekitar 8 porsi dewasa.Beli ayam 1¼ kg, difilet. Dagingnya buat topping ayam dan pangsit isi. Sementara tulangnya buat kuah kaldunya.Masak topping ayamnya ga ditambah air lagi karena airnya didapat dari ayam dan cekernya. Pastikan cekernya empuk biar masak toppingnya ga terlalu lama.Menu ini bisa buat MPASI 2 tahun ke atas ya. Kalo buat umur di bawah itu, tinggal sesuaikan bumbunya lagi ya. Tekstur pun bisa disesuaikan kemampuan makan anak.Source: Melati Aros Putri.#PejuangGoldenBatikApron#PosbarMPASI#MPASIProteinHewani#MPASIWarrior Novia Diana Ayu Wulandari -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Bismillahirrahmanirrohim.....Mie Bangka sudah menjadi makanan khas di Pulau Bangka. mie ini sebetulnya jenis makanan Hakka atau Khek. Makanan khas Tiongkok ini dibawa orang Han ke pulau ini kemudian menyatu dengan selera kuliner setempat. Di Pulau Bangka. mie ini disebut dengan mien.Source : google#mieayam#mieayambangka#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)