Soes vla vanilla..enaaaaakkk

Iklimah Mahri
Iklimah Mahri @cook_2610188
bojonggede-bogor

Akhirnyaaa nemu resep kue sus yg pass..setelah sebelumnya gagal 2x hehehehe gapapa lah..kegagalan adalah pembelajaran..resep ini diberi oleh sahabatku..ibtisam amudy. Thx resepnyaa..superrr enakkkk suamiku comot2 terusss..😄

Soes vla vanilla..enaaaaakkk

Akhirnyaaa nemu resep kue sus yg pass..setelah sebelumnya gagal 2x hehehehe gapapa lah..kegagalan adalah pembelajaran..resep ini diberi oleh sahabatku..ibtisam amudy. Thx resepnyaa..superrr enakkkk suamiku comot2 terusss..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
18 porsi
  1. 250 ccair
  2. 100 grmentega
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 100 grtepung cakra
  5. 2 butirtelur
  6. bahan vla:
  7. 250 ccair
  8. 1/2 kalengskm
  9. 2 kuningtelur
  10. 35 grtepung
  11. 1 sdmtepung custard
  12. 1 sdmsusu bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyavanilli
  15. 1/2 sdmbutter/mentega

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Buat vla dahulu: campur semua bahan..aduk dgn whisk,lalu saring ke panci kmudian panaskan dg api kecil sambil diaduk dg whisk hingga kental dan meletup2..matikan api masukkan mentega aduk rata,dinginkan

  2. 2

    Kulit: Didihkan air,mentega,dan gula pasir..masukkan tepung aduk cepat hingga kalis matikan api lalu biarkan dingin..

  3. 3

    Setelah dingin,lubangi adonan bagian tengah masukkan telor,kocok dgn mixer di tengah dlu hingga telurnya tercampur rata,baruuu ratakan kepinggir2 adonan.

  4. 4

    Panaskan oven 200' C..masukkan adonan ke piping bag,gunakan spuit mawar..Semprotkan ke cetakan yg sdh dioles mentega..lalu oven dgn suhu 200 ' selama 15 menit trs turunkan jadi 175'(ga boleh dibuka2 kecuali sudah mengembang adonannya) hingga matang..jika permukaan kulit kurg coklat pindhkan ke rak atas 5 mnit hingga kecoklatan..

  5. 5

    Belah kulit sus lalu semprotkan vla,lakukan seterusnyaa..happy baking😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iklimah Mahri
Iklimah Mahri @cook_2610188
pada
bojonggede-bogor
happy wife n mom..who loves cooking n baking..hoho kl lagiii rajiiinnnn..kl lagi maless bisaa leyeh2 seharian 😆tp tetep haruss semangatt yaaa 😉ig:iklimahmahri
Lebih banyak

Resep Serupa