Lodeh ceker

Chawliza
Chawliza @Claire11_
Yogyakarta

menu wajib buat si abang yg doyan banget ceker ayam..

Lodeh ceker

menu wajib buat si abang yg doyan banget ceker ayam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahceker ayam
  2. terong, labu siam, kacang panjang, daun melinjo (sesuai selera mau seberapa banyak)
  3. 3 buahtahu pong
  4. 700 mlsantan cair
  5. sereg (digeprek), daun salam, garam, penyedap rasa, cabe rawit merah
  6. bumbu yang dihaluskan:
  7. 5 buahbawang mereh
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan potong2. rebus ceker terlebih dahulu biar makin empuk. giling semua bahan.

  2. 2

    Kalau ceker sudah empuk angkat dan tiriskan. panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai sampai harum. masukan santan berlahan kemudian masukkan ceker, dan bahan2 lainnya. tambahkan garam, penyedap secukupnya, cek rasa. Tunggu sampai matang. dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chawliza
Chawliza @Claire11_
pada
Yogyakarta
pandoe awesome wife 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa