Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Name: Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan; 1 buah jeruk nipis 🍊; Garam; 3 sdm tepung tapioka; 6 sdm tepung terigu; 2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 2 sdm Tepung Terigu/tepung bumbu; 2 sdm Tepung Meizena; 5 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabai; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombai iris memanjang; 1 buah cabai hijau kecil (iris); 1 buah cabai merah kecil (iris); 1 gelas air; 1 sdm tepung meizena (larutkan dengan 2 sdm air); Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Kaldu Bubuk

Ratna Juwita @ratnajuwi

Karawang

Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Ratna Juwita @ratnajuwi

Karawang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan Ikan
2 ekorikan
1 buahjeruk nipis 🍊
Garam
Bahan Tepung Kering
3 sdmtepung tapioka
6 sdmtepung terigu
2 sdtketumbar bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Bahan Tepung Basah
2 sdmTepung Terigu/tepung bumbu
2 sdmTepung Meizena
Bahan saus
5 sdmsaus tomat
1 sdmsaus cabai
3 siungbawang putih cincang
1/2 buahbawang bombai iris memanjang
1 buahcabai hijau kecil (iris)
1 buahcabai merah kecil (iris)
1 gelasair
1 sdmtepung meizena (larutkan dengan 2 sdm air)
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica
SecukupnyaKaldu Bubuk

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis
2

Campur bahan tepung kering menjadi satu. Dan Campur bahan tepung basah menjadi satu
3

Balut ikan dengan tepung basah lalu tepung kering, dan goreng hingga matang.
4

Tumis bawang putih, bawang bombai, cabai merah, cabai hijau sampai harum, lalu tambahkan saus tomat, saus cabai, dan air. Beri garam, gula, merica, dan tambahkan larutan tepung meizena. (Koreksi rasa)
5

Selamat menikmati ❤️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ratna Juwita @ratnajuwi

pada 23 Januari 2019 02.35

Karawang

ibu rumah tangga, dengan seorang anak. mencoba untuk menjadi entrepreneur juga hehehe dan suka masak walaupun platting nya masih jelek 😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple) Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple)

Pamona Dwirahayu
Ayam Tepung Saus Asam Manis Ayam Tepung Saus Asam Manis

MasyaAllah Tabarakallah,, aku mau cobain ayam tepung asam manis ahh, biasanyakan aku masak asam manis gak pake tepung ayamnya.Ini pertama kali coba bikin, pernah makannya aja bikinnya gak pernah. Orang tua kupun gak pernah bikin ayan tepung asam manis.Cooksnap mba @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis

Siti Ramlah
Ikan Saus Asam Manis Ikan Saus Asam Manis

Cuaca panas begini, pingin makan berat tapi yg asem manis segaaar... Jadilah ikan saus asam manis ini... Cucok banget dg cuacanya..

S u s i e
Ayam Tepung Saus Asam Manis Ayam Tepung Saus Asam Manis

Source: @vinahimaturAlhamdulillah jadi salah satu menu favorit untuk bekal suami, walaupun agak rempong masaknya tapi terbayar dengan rasanya yg enak, terimakasih Mba Vina atas inspirasi resepnya 🤗Yuuk cobain resepnya 👇#CookMemberPeDa3_Vina#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis

Dde Winda
Ayam Asam manis Ayam Asam manis

Bekerja di dalam keluarga yang rata2 kurang menyukai rasa pedas,boleh banget pake resep ini bun.. Dijamin nambah deh makan nya 😇

Indah Andriyani
Cumi goreng tepung + saus asam manis Cumi goreng tepung + saus asam manis

Salah satu makanan kesukaan suami,karna katanya ga amis cuminya🥰 dan kalo di cocol.saus asam pedas manisnya klop bgttt.mau di cemilin atau pake nasi sama-sama enk(Mohon maaf klo ftonya jelek)

Dijamin Enak😁
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis

Emma Novita Sari
Ikan Patin Asam Manis Ikan Patin Asam Manis

Masih dengan WFH...

Soso
Ayam Tepung Saus Asam Manis Ayam Tepung Saus Asam Manis

Karena WFH yangg terlalu lamaa...maka jadilah masakan ini... 💕

Nimas Karomah Dyahningrum
Ayam Tepung Saus Asam Manis Wortel Ayam Tepung Saus Asam Manis Wortel

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumKerna ke 2 anak suka sekali ayam jadi saya bikin ala rumahan,jadi dapatnya banyak dan bisa makan rame-rame,bersama keluargaResep ini terinspirasi dari ala Resto yang pernah saya makan,maaf baru sempat terposting yang tersimpan di darf#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Fitzaki Kitchen
Ikan tepung asam manis Ikan tepung asam manis

Bersyukur tinggal di kota yg deket pantai. Jadi cari ikan yg segar mudah. Dulu gak bisa bedain ikan segar sm ikan lama. Tapi sekarang semenjak sering pergi ke pasar or TPI jd bisa bedain. Hihihi..Ini resep yang mudah banget, dijamin gak ada kata gagal. Hehehehe. Selain pake ikan laut, bisa jg pake ayam ya. Semangaaaatttt

Olivia Rosa
Ayam Tepung Saus Asam Manis Ayam Tepung Saus Asam Manis

Ucapan terima kasih untuk mba Winda @Winda_Arfan atas dedikasi nya selama ini di grup genkpeda aku cooksnap resep ayam tepung asam manis ny sekalian buat meramaikan cookpad games 2024#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Winda#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein

Nindaummuzia

Rekomendasi Resep Lainnya