Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple)
Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple)
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging ikan dari tulangnya, kemudian iris tipis daging ikan sesuai selera. Setelah itu beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian bilas dengan air bersih. Sisihkan.
- 2
Bahan basah: campurkan tepung serbaguna dengan menggunakan air. Hingga mendapatkan kekentalan yang pas.
- 3
Bahan kering: campurkan semua tepung, kemudian beri secukupnya garam dan merica.
- 4
Masukkan irisan daging ikan tadi ke dalam bahan basah. Lumuri hingga rata. Kemudian gulingkan daging ikan tersebut kedalam bahan kering sambil dicubit cubit. Lakukan hingga daging ikan habis
- 5
Setelah semua ikan tertutupi tepung, goreng ikan hingga berwarna keemasan. Kemudian angkat dan sisihkan.
- 6
Bahan saus: cincang kasar bawang bombay dan bawang putih. Iris tipis cabai. Kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan saus tomat dan juga kecap manis. Beri air secukupnya. Kemudian beri garam, gula, dan merica secukupnya. Setelah itu cairkan tepung meizena dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam bahan saus. Masak hingga matang.
- 7
Setelah itu campurkan ikan goreng tepung tadi kedalam saus asam manis. Aduk hingga merata. (jika tidak suka dicampur, bisa saja dimakan terpisah dari sausnya)
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Tepung Asam Manis Ikan Goreng Tepung Asam Manis
Sudah lamaaaaa mau coba masak lauk 1 ini, biasanya ada tuh jd menu prasmanan d acara nikahan. Akhirnya kesampaian juga stelah dr pasar ada yg jual ikan besar yg udah dibersihkan dan dipotong2 katanya ikan baracuda. Tp yah resep ini bsa kakap, tuna, intinya yg bisa di fillet dagingnya. Dan akhirnya resep ini jd idola sm keluarga, katanya kyak makan ayam.hee.sip let's cook
-
-
Ikan goreng tepung asam manis Ikan goreng tepung asam manis
Pulang shoping bingung masak apa pilih yg cpt buat buka puasa dan hasilnya g kalah sama yg diresto
-
Ikan Goreng Tepung Asam Manis Praktis Ikan Goreng Tepung Asam Manis Praktis
Resep ini niatnya untuk bekal anak2 sekolah, Ternyata rasanya maknyuss.. Padahal resepnya cukup mudah karena aku pakai sebagian bahan2 instan.
-
Ikan Tepung Asam Manis Ikan Tepung Asam Manis
ini sebenernya menu sederhana, sering bikin, tapi baru ini dimasukin cookpad. Iseng aja, kali ada yang mau cobain 😊
-
Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Biasanya ikan yang digoreng tepung adalah ikan gurame, nila atau kakap. Saya hanya ada stok ikan mas, jadi yang diolah ikan mas aja. Sama aja enaknya, apalagi ikan mas ga pernah beli, tinggal minta ke teteh dibalongnya 😄. Tepungnya pake yang instant yaitu Tepung Bumbu Sajiku Golden Crispy. Bikin 2 ekor ikan, satu difillet dan satunya dibiarkan utuh (disayat sampe ketulangnya supaya bumbu meresap rata). Gampang & cepet bikinnya..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#ikangorengtepung#olahanikan#ResepHadleny
-
Ikan goreng asam manis Ikan goreng asam manis
Beberapa hari lalu diajak mertua buka bersama diluar. Ada menu ikannya, tapi lupa namanya. Akhirnya saya perhatikan detil rasa dan bahannya, enak. Hmm...besok wajib nyoba nih...Naahh...hari ini saya buat resep sendiri, ikan mas goreng tambah nenas dan paprika...maknyuusss
-
Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe
-
Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Udah lama pengen bikin ini tapi kelupaan terus..Mumpung ada kesempatan langsung deh dieksekusi.Yuuuukkkssss disimak gaaaeeeeessss🤣🤣😍😍😘😘😋😋.....#PejuangGoldenApron2#ResepOnnaIndriyani#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_kupang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar