Ayam Suwir Kemangi

rizqa anna
rizqa anna @rizqanna1409
Bandung

Ayam suwir kemangi pedas cocok banget untuk penyuka pedas tinggal ditambah dengan nasi hangattt, juaraaa rasanyaaa... 😋🤤🤤

Ayam Suwir Kemangi

13 orang berencana membuat resep ini

Ayam suwir kemangi pedas cocok banget untuk penyuka pedas tinggal ditambah dengan nasi hangattt, juaraaa rasanyaaa... 😋🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
4-5porsi
  1. 1 kgdada ayam
  2. 2 batangsereh
  3. Lengkuas
  4. 4daun jeruk
  5. 15cengek domba
  6. Minyak goreng
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Bumbu penyedap bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 12 siungbawang merah
  13. 5 bijicabe merah keriting
  14. 5 bijicengek domba (sesuai selera)

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam hingga matang, lalu suir dada ayam pisahkan dari bagian tulangnya

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, tumbuk halus secara merata

  3. 3

    Siapkan minyak goreng diatas wajan panas, masak bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga matang dan wangi, kemudian tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masukan suwiran ayam beserta cengek domba utuh, masak hingga bumbu meresap, setelah bumbu sedikit mneyerap masukan kemangi

  5. 5

    Ayam suwir kemangi sudah siap disajikan.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizqa anna
rizqa anna @rizqanna1409
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa