Tumis pensi

Sri Eka Oktavia
Sri Eka Oktavia @cook_14354350
Riau

Jadi ceritanya tadi lagi jalan2 kepasar,trus liat ada yang jualan pensi jadi, beli 1/2 kg kepengin buat tumis yang biasa dibikinin ibu dikampung.btw kalau disumbar namanya pensi, ngk tau ditempat lain

Tumis pensi

9 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya tadi lagi jalan2 kepasar,trus liat ada yang jualan pensi jadi, beli 1/2 kg kepengin buat tumis yang biasa dibikinin ibu dikampung.btw kalau disumbar namanya pensi, ngk tau ditempat lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembardaun pandan (iris tipis)
  2. Minyak goreng
  3. Royco (penyedap rasa)
  4. Merica bubuk
  5. Garam
  6. Daun prai (iris tipis)
  7. Seledri (iris tipis)
  8. 1 batangserai
  9. 4 lembardaun jeruk (iris tipis)
  10. Pensi (1/2 kg)
  11. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  12. Bahan tumis:
  13. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. 1/2 ruas jaritangan jahe dan lengkuas
  15. 3 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. Bumbu halus:

Cara Membuat

  1. 1

    Siram pensi dengan air panas.kemudian goreng bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus.tumis sampai harum

  2. 2

    Setelah harum masukkan satu persatu semua bahan tumis,lalu tumis sampai sedikit layu.

  3. 3

    Kemudian masukkan pensi yang udh ditiriskan,tumis sampai cangkang pensi terbuka(bisa ditambah sedikit air kalau seret).masukkan garam,merica bubuk dan royco (untuk keasinannya bisa ditakar sendiri ya😉)

  4. 4

    Koreksi rasa,angkat,pensi siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Eka Oktavia
Sri Eka Oktavia @cook_14354350
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa