Arroz con carne de cerdo
Tere Ludueña @terecbacook
Sobraba arroz cocinado del día anterior y conseguí en precio la carne de cerdo.. un plato rápido y rico!
Arroz con carne de cerdo
Sobraba arroz cocinado del día anterior y conseguí en precio la carne de cerdo.. un plato rápido y rico!
Paso a paso
- 1
Colocar un poco de aceite en la cacerola donde se va a cocinar. Cuando el aceite tome calor agregar la cebolla picada chiquita y blanquear.
- 2
Cuando la cebolla esté blanqueada, agregar la carne de cerdo cortada en trozos pequeños y sofritar un poco.
- 3
Luego incorporar el arroz cocido, los condimentos, el cubito de verduras, el tomate picado y el agua hervida en cantidad necesaria para que no se seque la mezcla (aprox. 1taza)
- 4
Cocinar aproximadamente por 30/35minutos hasta que se cocine el cerdo, verificar que no se consuma mucho el líquido de la cocción.
- 5
Servir y acompañar con queso rallado. A disfrutar el menú!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Ludueña le encantará ver cómo quedó.
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