16. Rendang Hati Ampela

Kebetulan beberapa hari yang lalu saya beli kentang kecil yang cocok untuk dibikin rendang. Jadi saya buat rendang hati dan ampela ayam. Ini resepnya moms...
#Berburucelemekemas minggu ke-7
#resolusi2019
#cookpadcommunity_binjai
#Resep_Almi
16. Rendang Hati Ampela
Kebetulan beberapa hari yang lalu saya beli kentang kecil yang cocok untuk dibikin rendang. Jadi saya buat rendang hati dan ampela ayam. Ini resepnya moms...
#Berburucelemekemas minggu ke-7
#resolusi2019
#cookpadcommunity_binjai
#Resep_Almi
Cara Membuat
- 1
Panaskan ayam dan bumbu halus dan tambahkan daun-daun, sereh, lengkuas dan cabe merah. Aduk rata selama lebih kurang tiga menit hingga bumbu meresap.
- 2
Tambahkan santan sedikit demi sedikit dimulai dari santan encer kemudian tambahkan garam. Aduk terus perlahan hingga santan menyusut.
- 3
Cek lagi rasa garam setelah 40 menit, jika kurang tambah. Kemudian masukkan gula. Aduk lagi perlahan agar rendang tidak hangus. Kecilkan api tunggu hingga 10 menit kemudian matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Hati Ampela Rendang Hati Ampela
Kalau waktu sudah mepet tapi mau rendang, bumbu instan ini bisa jadi opsi. beli di tukang sayur juga adaaaa...Simfoni 6 Unsur3 Bahan Utama :hati ayam, ampela ayam, santan3 Unsur Indrawi :Aroma : rempahRasa : lezat gurih pedas (campuran aneka bumbu dan cabai yang hot)Warna ; cokelat dari bumbu rendang campur santan#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#BekalPraktis#GAS2025 Hani Mulia -
-
Rendang Hati Ampela Ayam Rendang Hati Ampela Ayam
Sebenarnya kangen bgt sm masakan khas lebaran ibu, yakni sambel goreng kreni krecek.. tp apalah daya, kalo beli daging gilinginnya bingung krn blm ada peralatan yg memadai🤣,, jd utk mengobati rindu ku bikin rendang aja walau rendangnya tetep menyesuaikan isi kulkas😂..Sekalian utk menjawab #RamadhanCamp_misi8 dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu",, krn masakan ibu identik dengan masakan khas lebaran kalo gak opor, sambel goreng, rendang dan tentu ketupat dong yaa.. kali ini sy bawa rendangnya ke rumah walau versi gak pedes dan dagingnya diganti hati ayam ajah🤭, surprisenya lagi anak2 sukaaa bgtt malah minta nambah hati ayamnya🤣#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosRamadhan Dapur NAAFA -
Rendang Jengkol Hati Ampela Rendang Jengkol Hati Ampela
Assalamualaikum...#DiRumahAja beres beres, bongkar isi kulkas nemu jengkol beli waktu musim jengkol #CABEKU udah lama menghuni kulkas sama si es kelapa #KelapaSeribuManfaat blanja ke depan ada hati ampela jadideh masak rendang jengkol hati ampela Fatimah Djarkasih -
Rendang Ayam, Hati Ampela, dan Kentang Rendang Ayam, Hati Ampela, dan Kentang
Spesial buat suami yang mau pergi dinas, saya memasak rendang ayam + ati ampela + kentang. Sekaligus banyak. Tentu saja resep channel Uni ET selalu jadi contekan saya untuk masakan minang ♡ Silakan dicoba, ya~1 hari sebelumnya, saya ungkep ayam dan hati ampela sebentar untuk menghilangkan amis, lalu ditaruh di kulkas bawah. solihahoney -
-
Rendang Hati Ayam Rendang Hati Ayam
Sumber : Dini DanurajaPunya hati ayam di kulkas yang udah lama gak keluar dari freezer buat dieksekusi. Sebenarnya penasaran, kalo dibuat rendang, enak gak rasanya. Mulailah nyari resep rendang hati di Cookpad, ketemu ama resep mbak Dini. Untuk resepnya bumbunya sangat komplit, kaya rempah. Cocoklah digandengkan dengan sang hati ayam. Kalo di resep aslinya pake ampela ati ayam. Saya gak punya ampela, ya pake hati ayam aja.Kebetulan juga ni Cookpad lagi ngadain #PekanPosbar yang bertema #PekanPosbarProtein untuk Minggu ini. Nah, si hati ayam ini kan masuk ke grup protein hewani tu, jadilah ni resep ikutan di Minggu ini. Semoga ikutan menutrisi cookpaders lain yang recook resep ini. Selamat mencoba... Nora Azizah -
Rendang kentang hati ampela Rendang kentang hati ampela
Rendang sederhana, gampang masaknya, enak rasanya. ❤ nuzulianita ❤ -
-
Hati Ampela Bumbu Rendang Hati Ampela Bumbu Rendang
Suami doyan hati ampela, nyobain masak dg bumbu rendang. Gak hanya daging doank bisa di rendang, yg ini juga gk kalah enak, murmer lagi hehehee.. Aini Supartika -
Telor dan Hati Ampela Bumbu Rendang Telor dan Hati Ampela Bumbu Rendang
Musim hujan mendadak pengen makan rendang tapi ga melulu rendang daging bun, jadi bisa diganti pake telor dan hati ampela ayam yg gampang dan cepat prosesnya. Dee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)