
Μπισκοτογλυκό

Η γιαγιά μου από τη μεριά της μαμάς μου σπάνια μαγειρεύει και φτιάχνει γλυκά αλλά τα Χριστούγεννα πάντα έκανε αυτό το υπέροχο γλυκό που ακόμα θυμάμαι και νοσταλγώ αυτή τη γεύση!!!
Μπισκοτογλυκό
Η γιαγιά μου από τη μεριά της μαμάς μου σπάνια μαγειρεύει και φτιάχνει γλυκά αλλά τα Χριστούγεννα πάντα έκανε αυτό το υπέροχο γλυκό που ακόμα θυμάμαι και νοσταλγώ αυτή τη γεύση!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μίξερ χτυπάμε καλά τα αυγά με το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
- 2
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε λίγο γάλα μαζί με λίγο κονιάκ ή ότι άλλο ποτό σας αρέσει. Στη συνέχεια βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα πτι μπέρ στο παραπάνω υγρό (δεν τα αφήνουμε πολύ γιατί θα μαλακώσουν, θέλουμε ίσα να βραχούν) και τα στρώνουμε σε ένα τετράγωνο ή ορθογώνιο τάπερ ή ταψί έτσι ώστε να καλυφθεί όλος ο πάτος.
- 3
Από πάνω απλώνουμε τη μισή κρέμα κακάο που φτιάξαμε και συνεχίζουμε με ακόμη μια στρώση μπισκότα. Στη συνέχεια απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα κακάο και διακοσμούμε με τρούφα.
- 4
Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δυο ώρες. Μετά είναι έτοιμο για απόλαυση.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κορμός σοκολάτας με μπισκότα Κορμός σοκολάτας με μπισκότα
Υπάρχει κάποιος που να μην του αρέσει αυτός ο κορμός με τα μπισκότα, το μαμαδίστικο μωσαικό; Είναι το γλυκό των 5 λεπτών, με υλικά που σχεδόν πάντα έχουμε στο ντουλάπι! #1συνταγή1δέντρο Γεωργία Θ. -
Το μπισκοτογλυκό της Ελένης Το μπισκοτογλυκό της Ελένης
Γλυκό ψυγείου με σάλτσα σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπισκότα τα βάζετε και τα βγάζετε αμέσως από το γάλα για να μην λασπώσουν. elenixania -
Μωσαϊκό με βούτυρο και ζαχαρούχο της μαμάς μου Μωσαϊκό με βούτυρο και ζαχαρούχο της μαμάς μου
Ένα μωσαϊκό σκέτη γλύκα!! Έχω ανεβάσει και πιο light εκδοχές αυτού του υπέροχου γλυκού αλλά αυτή εδώ είναι η πιο λαχταριστη και φυσικά με τις περισσότερες θερμίδες 😉😉 η εκτέλεση είναι της μαμάς μου❤️ Ελένη -
Κορμός όπως τον έφτιαχνε η μαμά μου Κορμός όπως τον έφτιαχνε η μαμά μου
Αναμνήσεις της μανούλας μου, περιέχει ινδοκάρυδο αλλά αρέσει και σ'αυτούς που δεν το τρώνε καθόλου... Ίσως να είναι επειδή έχει πολύ απαλή γεύση! Γίνεται γρήγορα και χωρίς πολύ κόπο!!Λίγα μυστικά ακόμαΤον κορμό το έφτιαχνε έτσι η μαμά μου δεν ξέρω αν είχε πάρει από κάπου την συνταγή!Αν δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε αλουμινόχαρτο και για να είναι πιο εμφανίσιμος και καλοσχηματισμένος ο κορμός μας μπορούμε σε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ να βάλουμε λαδόκολλα που να προεξέχει λίγο (για να μπορούμε να ξεφορμάρουμε), ρίχνουμε το μείγμα μέσα από πάνω την τρούφα ή όποια άλλη διακόσμηση θέλετε και το βάζετε στο ψυγείο.Μπορείτε να χρωματίσετε το ινδοκάρυδο με λίγες σταγόνες λικέρ και έπειτα να το βάλετε ως διακόσμηση πάνω από τον κορμό.Διατηρείται στο ψυγείο τουλάχιστον μια εβδομάδα και αν θέλετε περισσότερο μπαίνει και στην κατάψυξη. ΤΑΝΙΑ81 -
Τρουφάκια Γιορτινά Τρουφάκια Γιορτινά
Όσο πλησιάζουμε προς τα Χριστούγεννα και για να μην πάμε κατευθείαν στους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, συζητώντας μ έναν φίλο μου έδωσε την ιδέα αλλά και την συνταγή γι αυτά εύκολα και γρήγορα τρουφάκια τα οποία είχα δοκιμάσει, μου άρεσαν κι έκανα πράξη την συνταγή του 😋😋😋 Tasos Geo -
Χριστουγεννιάτικα Σοκολατένια Κουκουνάρια 🍫☃️🎄 Χριστουγεννιάτικα Σοκολατένια Κουκουνάρια 🍫☃️🎄
Τώρα που έρχονται Χριστούγεννα φτιάξτε αυτό το πρωτότυπο γλυκό για να κλέψετε τις εντυπώσεις!#ζαχάρωσέ_το Al Dente -
Σπέσιαλ μελαχρινή !!! Σπέσιαλ μελαχρινή !!!
Έψαχνα χρόνια να βρω τη συνταγή της μαμάς που μου έκανε αυτό το γλυκό στα γενέθλια μου κάθε χρόνο !!! Γεωργία Θ. Παρασκευοπούλου -
Μωσαϊκό... με ζαχαρούχο γάλα Μωσαϊκό... με ζαχαρούχο γάλα
Το γλυκό των παιδικών μας χρόνων...!!! Αναμνήσεις και γεύση που δεν ξεχνιέται από τα γλυκά χεράκια της μανούλας μου... 🦋Sophie M...🌺🌺 -
Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού 🍊🍰 Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού 🍊🍰
Το γλυκό αυτό ήταν από τα λίγα που έκανε η γιαγιά μου και έβαζε φυσικό χυμό ώστε η κρέμα πορτοκαλιού να έχει μια ήπια όξινη γεύση και να ισορροπεί με τη γλυκιά κρέμα βανίλιας και τα μπισκότα! Δεν είναι κάτι ιδιαίτερο προφανώς, αλλά είναι εξαιρετική επιλογή για το καλοκαίρι και ελαφρύ👌😎 Foodie -
Μπισκοτογλυκό βανίλια - σοκολάτα Μπισκοτογλυκό βανίλια - σοκολάτα
Ένα κλασικό, δροσερό και εύκολο μπισκοτογλυκό ψυγείου ετοίμασα σήμερα για τη γιορτή μου, την ημέρα των Αγίων Πάντων.#γλυκάψυγείου Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Γλυκό Κορμός με μια μικρή παραλλαγή Γλυκό Κορμός με μια μικρή παραλλαγή
Την συνταγή αυτή την μαγείρεψα πρώτη φορά για τα γενέθλια Της γιαγιάς μου ήθελα να κάνω έναν κλασσικό κορμό αλλά στην συνέχεια μου ήρθε η έμπνευση και δημιούργησα κάτι διαφορετικό Sweet Chef -
Τρουφάκια ❄️🎅 Τρουφάκια ❄️🎅
Αγαπημενο γλυκό μικρων και μεγαλων. Αυτά ειναι πεντανοστιμα γιατι τα εφτιαξαν τα παιδιά μου!!! #1συνταγή 1δεντρο #μπαλιτσες# Φουλα. Κ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια