Φωτογραφία της συνταγής Μπισκοτογλυκό

Μπισκοτογλυκό

Spir_G
Spir_G @cook_14680286

Η γιαγιά μου από τη μεριά της μαμάς μου σπάνια μαγειρεύει και φτιάχνει γλυκά αλλά τα Χριστούγεννα πάντα έκανε αυτό το υπέροχο γλυκό που ακόμα θυμάμαι και νοσταλγώ αυτή τη γεύση!!!

Μπισκοτογλυκό

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η γιαγιά μου από τη μεριά της μαμάς μου σπάνια μαγειρεύει και φτιάχνει γλυκά αλλά τα Χριστούγεννα πάντα έκανε αυτό το υπέροχο γλυκό που ακόμα θυμάμαι και νοσταλγώ αυτή τη γεύση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

35 min
20 κομμάτια
  1. 1 πακέτοβούτυρο
  2. 2αυγά
  3. 400 γρζάχαρη
  4. 1 πακέτοκακάο
  5. 2 πακέταμπισκότα Παπαδοπούλου πτι μπερ
  6. λίγογάλα
  7. λίγοκονιάκ
  8. τρούφα για διακόσμηση

Οδηγίες μαγειρέματος

35 min
  1. 1

    Σε μίξερ χτυπάμε καλά τα αυγά με το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

  2. 2

    Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε λίγο γάλα μαζί με λίγο κονιάκ ή ότι άλλο ποτό σας αρέσει. Στη συνέχεια βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα πτι μπέρ στο παραπάνω υγρό (δεν τα αφήνουμε πολύ γιατί θα μαλακώσουν, θέλουμε ίσα να βραχούν) και τα στρώνουμε σε ένα τετράγωνο ή ορθογώνιο τάπερ ή ταψί έτσι ώστε να καλυφθεί όλος ο πάτος.

  3. 3

    Από πάνω απλώνουμε τη μισή κρέμα κακάο που φτιάξαμε και συνεχίζουμε με ακόμη μια στρώση μπισκότα. Στη συνέχεια απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα κακάο και διακοσμούμε με τρούφα.

  4. 4

    Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δυο ώρες. Μετά είναι έτοιμο για απόλαυση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Spir_G
Spir_G @cook_14680286
στις

Παρόμοιες συνταγές