Pan semi integral con semillas

Linda L.R.
Linda L.R. @Linda_Miyaji
Concepcion, Chile

Es una receta sencilla. Con la cantidad de ingredientes sugeridos, puedes obtener entre 10 y 12 pancitos. Muy ricos para el desayuno o para la hora del té.

Pan semi integral con semillas

Es una receta sencilla. Con la cantidad de ingredientes sugeridos, puedes obtener entre 10 y 12 pancitos. Muy ricos para el desayuno o para la hora del té.

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Ingredientes

90 minutos
6 porciones
  1. 5 tazasharina (yo pongo 3 de harina integral y 2 de harina comú
  2. 300 mlleche
  3. 1/2 cucharaditasal (tamaño de té)
  4. 1 cucharada soperasemillas de amapolas
  5. 1 cucharada soperasemillas de chía
  6. 1 cucharada soperasemillas de linaza
  7. 250 gramosmantequilla o margarina
  8. 2 cucharaditaspolvos de hornear

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Poner las harinas, sal, semillas y polvos de hornear en un bowl y mezclarlos.

  2. 2

    Agregar la mantequilla derretida y la leche de a poco, uniendo la masa.

  3. 3

    Amasar, unir y extender la masa. Dejarla de 1 cm de espesor y cortar con molde l cuchillo los pancitos.

  4. 4

    Poner los pancitos en la bandeja del horno precalentado. Dejar a fuego medio alto 15 minutos por lado aprox. (Mi horno no tiene indicador de temperatura, pero lo puedes hacer a temperatura convencional)

  5. 5

    Ahora, a disfrutar!!! Este pancito combina muy bien con queso, quesillo, jamón y mermeladas.

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Cocinar hoy
Linda L.R.
Linda L.R. @Linda_Miyaji
Concepcion, Chile
Desde que conocí el amor con mi esposo, que comencé a amar la comida más elaborada. Hoy quiero aprender nuevos platos para regalonear a quienes amo.
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