Risoles Ragout
Bikin ini untuk tahlilan 7 hari kakak tercinta,smoga diterima di sisiNya,Aamiin🙏
Risoles Ragout
Bikin ini untuk tahlilan 7 hari kakak tercinta,smoga diterima di sisiNya,Aamiin🙏
Cara Membuat
- 1
Untuk isian. Lelehkan margarin lalu tumis baput+bamer+bombai hingga harum. Masukkan terigu aduk hingga licin dan tidak menggumpal. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga tepungnya larut. Pakai api sedang cenderung kecil. Masukkan susu cair,tambahkan wortel+kentang yg sudah direbus. Tambahkan jg kornet dan daun bawang+seledri. Masak hingga meletup-letup. Tambahkan jg garam,gula,lada jangan lupa dicicipi. Jika sudah mengental angkat dan dinginkan hingga suhu ruang. Ragout siap jadi isian
- 2
Cara bikin kulit risoles. Siapkan baskom/wadah masukkan terigu,susu,garam aduk hingga rata. Buat lubang di tengah masukka telur di tengahnya,aduk dengan balon whisk sambil dicampur air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak menggumpal. Terakhir masukkan margarin cair,adonan sudah siap digunakan. Bisa disaring agar kulitnya tidak bergerindil.
- 3
Untuk mencetak adonan kulit saya pakai wajan kwalik ukuran 20cm. Begitu pinggirannya agak mengering langsung taruh di piring,masukkan adonan ragout lalu lipat seperti amplop. Celupkan di adonan pencelup,gulingkan di tepung panir hingga merata. Setelah semua selesai,simpan dalam lemari es agar tepung panir menempel. Goreng dengan api sedang hingga golden brown
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Pengen bikin risoles tapi kok minim bahan ya di kulkas. jadilah risoles veggie (veggie ya bukan vege atau vegan, soalnya pake telur sama bawang)ini bener² pake bahan seadanya, yg penting jadi dan tetep enak 😆😆trus ini sy bikin mini, jadi kulitnya pake teflon yg ukuran ceplok telor. mini banget ya hahaha.. sekali hap makannya. resep ini porsi irit yaa..kalo temen² mau bikin boleh diganti isiannya, pake wortel, ayam, buncis atau terserah sesuai selera 😁
-
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Masih dgn panir2an dlm rangka nyenengin anak wedo' 👧🏼 yang lg seneng bantuin didapur #LgSenengManirinAdonan 🤗 ... Bikin risoles ragout aja yuukk ... Adonan kulitnya ini bagus hasilnya, kulit risolesnya gak gampang sobek dan adonannya juga lembut 👍🏼 ... Untuk isian ragoutnya juga simple dan enak 😉👍🏼 yuukk di cobaa 😊Source : ig icha irawan
-
-
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Risol ragout selalu jadi list adek tiap kali saya beli jajan pasar, iyess sesuka itu!Dan risol adalah salah satu mimpi saya untuk jualan, karena menurut saya isiannya bisa beragam, mau manis atau asin bisa banyak variannya.Ragoutnya enak banget, dimakan gitu aja juga udah enak. Beberapa bahan saya gunakan produk dari Rose Brand untuk di kulit risol, adonan ragout, maupun minyak untuk menggoreng risolnya.Source: @mamafathan#Risoles#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Masih #Dirumahaja kali ini aku bikin risol dengan porsi banyak, untuk persediaan cemilan di rumah selama ramadhan. Bahan yg dibutuhkan mudah dicari.. Jika malas membuat kulit dadar, bisa diganti dengan roti tawar juga enak😋 Beberapa resep ada yg ditambah tepung tapioka dalam adonan kulit katanya agar teksturnya lebih kenyal dan tidak mudah robek, tapi aku lebih suka kulit yg lembut gak terlalu kenyal jadi aku gak tambahin tapioka dan hasilnya kulit juga tidak mudah robek, kalau mau yg lebih rendah kalori, susu cairnya bisa pakai yg low fat saja rasanya juga tetap enak.. Risolnya juga aku tambahin mozzarella biar makin yummy, cuman saat di potret kejunya udah ga mulur hehehe 😅 Risol ini rasanya enak kulitnya lembut, isinya creamy tapi tidak bikin enek dan cocok banget untuk panganan buka puasa. Karena lumayan ribet masak sendiri, jadi ga bisa foto step-stepnya ya 😅 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #HappyFasting🙏 #Happycooking!👩🍳
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥Kurang suka ragout yang manis, jadi coba-coba bikin ragout gurih dengan sedikit keju. Nggak eneg dan nggak ribet karena kulitnya pakai roti tawar kupas. Praktis dan ekonomis.
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Iseng deh coba coba bikin risol isi ragout, syukur alhamdulillah berhasil, tinggal penilaian dari bigboss aja nich hehe, yuu cekidot resepnya...
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Kalian tim manis atau gurih??? hayuk angkat tangan...Bikin yang gurih gurih yuk mari. Risoles yang digemari banyak orang. Risol bisa untuk cemilan, tart, kue box, hantaran, maupun dijadikan ide jualan lho. Rasanya dijamin gurih, kenyal, lumer, dan super lezat.Oiya Risoles ragout ini apabila tidak digoreng, di simpan di Frozen juga oke banget. Besoknya tinggal di goreng deh.
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Dapet giliran bikin konsumsi buat yg jaga malam. Aq bikinin risoles aja sekalian bikin buat snack di rumah. Ini resep warisan almarhumah ibuku, dan sering sekali dimasak oleh beliau, risoles ragout. Miss her so much 🥰
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Enakk banget inii 😋😋Saya bikin ½ resep ragout di bawah ini untuk 1 resep kulit terlampir. Resep dari akun cici Tintin Rayner yaa ❤️❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar