Pastel de carne y calabaza
Queda riquísimo!!
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar en trozos la calabaza. Hervirla y hacerla puré.
- 2
Picar en cubitos pequeños la cebolla y el morrón y saltearlos.
- 3
Una vez que notes la cebolla doradita agregarle la carne picada, sal, pimienta y ajo en polvo. Cocinar a fuego medio alto hasta que la carne este un tanto crocante por fuera.
- 4
En un recipiente apto para horno ponemos la mitad del puré esparcido, sobre este el relleno de carne y luego el resto del puré.
- 5
Cuando esté todo parejo colocar los huevos crudos encima sin que se rompa la yema.
- 6
Llevar al horno precalentado hasta que los huevos estén cocidos y lisssssto✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cooking Lulii le encantará ver cómo quedó.
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Comer rico y sano!! y a veces darnos unos gustitos🤷😋
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