Koloke

Salah satu olahan dada ayam fillet itu koloke. Koloke adalah potongan fillet ayam yg dilumuri tepung lalu diberi saus asam manis dan yg bikin seger ada potongan nanasnya. Masakan dari Negeri Cina ini cukup disukai masyarakat Indonesia karena citarasanya yg lezat. Nah bikin yuk di rumah menu yg satu ini, cukup mudah membuatnya dan yakin dech anak" pasti menyukainya karena rasanya dominan manis
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Resepminggu16
#SiapRamadan
Koloke
Salah satu olahan dada ayam fillet itu koloke. Koloke adalah potongan fillet ayam yg dilumuri tepung lalu diberi saus asam manis dan yg bikin seger ada potongan nanasnya. Masakan dari Negeri Cina ini cukup disukai masyarakat Indonesia karena citarasanya yg lezat. Nah bikin yuk di rumah menu yg satu ini, cukup mudah membuatnya dan yakin dech anak" pasti menyukainya karena rasanya dominan manis
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Resepminggu16
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Campur potongan dada ayam dgn aneka tepung, telur serta bumbu", aduk rata. Bisa juga gunakan tepung bumbu serbaguna
- 2
Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan lalu tiriskan
- 3
Untuk bahan saosnya tumis bawang bombay, bw putih, cabe dan merica hingga wangi lalu masukkan nanas, aduk dan tuang air secukupnya
- 4
Masukkan saos tomat dan saos tiram, garam, gula, aduk rata. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk sampai saos mengental
- 5
Masukkan ayam goreng tepung, daun bawang dan terakhir beri minyak wijen, aduk hingga saos rata dgn ayam. Sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Selamat santap siang, menu bekal hari ini. Gimana ini udah ala ala chinese food belom? Maaf ya foto seadanya udah buru2 mau brangkat tadi, jadi asal cekrek aja foto di balkon. Ini namanya ayam koloke, ada jg yg bilang ayam kuluyuk. Rasanya endolita asam manis, kres kres dari sayurannya. Utk sayuran bebas ya mau pake paprika, wortel, timun, brokoli, apa yg ada aja deh. Kalo gak ada ayam fillet bisa pake dada ayam yg di fillet sendiri yaa. Bahan marinade pun bebas sesuai bahan yg ada. Cuss bikin praktis gak pake lama 😁 Nuuken Lekso -
Koloke ayam Koloke ayam
Koloke ayam adalah salah satu makanan kesukaan suami Dan anak .Mumpung Ada ayam fillet yuk masak koloke ayam 🍳Evi Roed -
Ayam Saos Asam Manis (Koloke) Ayam Saos Asam Manis (Koloke)
Stok daging di kulkas ada dada ayam fillet. Sempat terpikir goreng ayam saja. Tapi tiba2 terlihat ada potongan nanas juga ada. Masih ada waktu juga untuk buat sausnya sambil menunggu anak2 bangun tidur. Dan... mereka pun terbangun karena mencium wangi masakan 😄 Earlyn -
Ayam fillet koloke Ayam fillet koloke
Punya banyak fillet ayam tapi ga tau mau diapain, so di masak ini aja, cocok buat yg sedang hamil beginee, ada asam, manis, asin, pedas paaasss mantaappss🤣👍 Mommy Althaf -
509. Ayam Koloke/Ayam Kuluyuk Saos Nanas 509. Ayam Koloke/Ayam Kuluyuk Saos Nanas
Bismillah...Cooksnap dari resep @iqhaqyuthAyam koloke merupakan salah satu Chinese food kegemaran anakku. Suka sekali dia dengan gurihnya ayam goreng tepung yang dimasak dengan saos asam manis ditambah segernya potongan buah nanas.Pertama kali dia makan di salah satu pujasera di Surabaya, langsung jatuh hati dengan menu ayam koloke ini.Si mama seperti biasa langsung mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mencari resepnya di Cookpad dan ada dooong, cuss ah dieksekusi.Yuk ah dicoba🥰#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_chinesefood2025#MeolahCaruan_ayam#MeolahCaruan_nanas#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#Chinesefood2025 Dedifa.Cooking -
Ayam Kuluyuk (Koloke) Ayam Kuluyuk (Koloke)
Sisa dada fillet bikin nugget ayam kemarin akhirnya aku masak ayam asam manis atau disebut juga ayam Kuluyuk/Koloke. Enaaakkkk... Berasa makan pas kondangan di hajatan orang 😂🤭😋 karena biasanya ayam asam manis/Kuluyuk/Koloke ini di sajikan jadi salah satu menu pas hajatan, sekarang bikin sendiri di rumah pun bisaaaaaa 😀Source: @nadiahayu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang Astiya Lestari -
Ayam Kuluyuk /Koloke Ayam Kuluyuk /Koloke
Anak-Anak masih belum bisa move on dengan yang namanya ayam. Dan hari ini Minta dibikinkan olahan ayam lagi...baik kita bikin ayam kuluyuk Alhamdulillah laris manis Nasya Cooking -
Koloke Ayam Saus Asam Manis Koloke Ayam Saus Asam Manis
Masih meramaikan event Arisan recook Kombes #recookresep_febryDan ini cocok banget dinikmati bersama keluarga 💕💕Biasanya saos asam manis dipadukan dengan ikan Gurame / Cumi-cumi / daging Tuna / Udang, namun kali ini menggunakan fillet dada ayamYummy dehSource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=kz31Z773m2pTPJK9vTgTF5cX&shared_at=1612792440*dengan penyesuaian#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_id#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Ayam kluyuk / koloke Ayam kluyuk / koloke
Ayam kluyuk ini salah satu makanan chinese food yang aku suka. Ayam dibalut tepung lalu diberi saos asam manis, membuat makanan inienjadi segar dan enak.Kesukaan paksu ini... Mesti dicoba yaa..#ChineseFood2025#Kombes_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bekasi yonita indrasary -
Koloke (Ayam Tepung Saus Asam Manis) Koloke (Ayam Tepung Saus Asam Manis)
Bismillah. Punya stok dada ayam rebus di freezer. Lama gak bikin koloke, kepikir deh masak ini. Alhamdulillah pas ada nanas juga. Yang Versi pertama aku pakai saos instan aja ya.. yg versi ini saosnya ditambah tomat diblender.. Karena homemade jadi lebih bersig sehatlah insyaa Allah. Daripada beli diluar yang kita tidak bisa menjamin kebersihan dan bahan-bahan apa saja yg dimasukin ke menu yg sedang kita pesan #semangatmemasak yaaa Annisa Cooking Class Online -
Koloke ayam Koloke ayam
Dada fillet dimasak apa ya...? Mmm koloke nyebutnya (kl didaerah sy jateng). Alias ayam tepung masak asam manis. Cobain yuk.. angel aje 💟 -
Ayam kuluyuk / ayam koloke Ayam kuluyuk / ayam koloke
Bagian dada ayam biasanya bagian yg kurang suka kumakan. Aku biasa memilih paha ayam karena lebih juicy. Tapi agak sedikit berbeda dengan dada ayam dari ayam susu pitik ini. Pertama TDK terlalu keras sehingga kering waktu dimasak. Dada ayam susu ini termasuk empuk dan enak.Bagian dada ini aku buat menjadi ayam koloke atau ayam kuluyuk. Paduan rasa manis, asam, gurih menambah cita rasa dari ayam susu yg memang sudah sehat. Tambahan nanas dan paprika menambah kesegaran dari ayam kuluyuk ini.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#KreasiAyamrRendahLemak tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)