Postre de Manzana con tapas de empanadas!!
Magui @maguienlacocina
Me sobraron tapas de empanadas de una cena y no tenía ni membrillo ni batata ni dulce de leche y sí muchas ganas de algo dulce así que improvisé! Aquí les comparto mi idea
Postre de Manzana con tapas de empanadas!!
Me sobraron tapas de empanadas de una cena y no tenía ni membrillo ni batata ni dulce de leche y sí muchas ganas de algo dulce así que improvisé! Aquí les comparto mi idea
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la manzana en láminas muy finitas.
- 2
Esparcir azúcar sobre 2 de las tapas de empanadas. Colocar encima las láminas de manzana, dejando un bordecito todo alrededor sin cubrir. (Media manzana para cada tapa aprox)
- 3
Poner arriba de la manzana, la cucharada de manteca, preferentemente cortada en 3 o 4 partes y espolvorear con azúcar.
- 4
Cubrir con la tapa restante por encima de la manzana y cerrar con un repulgue, lo mejor posible (para que no se escape la manteca al cocinarlo).
- 5
Si se desea se puede untar la tapa con manteca y espolvorear azúcar.
- 6
En una asadera aceitada, llevar a horno hasta que se dore la masa. Yo la cociné junto con las empanadas y demoró lo mismo. Recomiendo comer calentito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magui le encantará ver cómo quedó.
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