Lodeh Tempe Teri Jengki

Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Mengadopsi masakan ala simbah putri, meski kadang minimalis bumbunya tapi tetep sedep. Salah satunya Lodeh Tempe

Lodeh Tempe Teri Jengki

3 orang berencana membuat resep ini

Mengadopsi masakan ala simbah putri, meski kadang minimalis bumbunya tapi tetep sedep. Salah satunya Lodeh Tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, sy : semangit
  2. 1 genggamteri jengki tawar, cuci bersih
  3. 1 sdtrebon kering
  4. 1 gelassantan, sy : fibercreme dicairkan
  5. 2 bhcabe rawit merah, sesuaikan, iris tipis
  6. 3 bhcabe hijau besar, iris tipis
  7. 3 siungbawang merah, iris tipis
  8. 2 siungbawang putih, iris tipis
  9. Salam, lengkuas
  10. Garam, gula pasir, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di panci, masukkan semua bahan kecuali cabe hijau dan santan. Masak sampai semua bumbu dan tempe matang.

  2. 2

    Tambahkan cabe hijau, masak sampai layu

  3. 3

    Tuang santan / fibercreme aduk pelan sampai mendidih.

  4. 4

    Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
pada
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Komentar

Resep Serupa