Tongseng daging sapi tanpa santan

Name: Tongseng daging sapi tanpa santan
Yield: 3porsi kecill
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi khas dalem; 300 ml air; 3 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 3 lembar daun salam; 3 butir kemiri; Cabe rawit (potong bulet2); Kecap; Garam; Gula jawa; Minyak untuk menumis; Kobis; Tomat

Dini @diniambarti

Purwokerto

Hari minggu, jalan2 ke pasar. Kebetulan suami pulang.. Mungkin kangen sama masakan istri..tp salahnya, kita ke pasar uda kesiangan..hijau2an uda ludes. Mata langsung tertuju ke daging. Uda deh... Apa adanya aja belinya. Langsung aku buat tongseng. Sembari mengingat2 resep ajaran mamah dulu. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tongseng daging sapi tanpa santan

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3porsi kecill

250 grdaging sapi khas dalem
300 mlair
3 siungbawang merah
3 siungbawah putih
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
3 lembardaun salam
3 butirkemiri
Cabe rawit (potong bulet2)
Kecap
Garam
Gula jawa
Minyak untuk menumis
Pelengkap
Kobis
Tomat

Cara Membuat

1

Potong kecil2 daging (sesuai selera) lalu cuci bersih
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri.geprek untuk lengkus dan jahe
3

Masukkan bumbu ke dalam wajan yg sudah dikasi minyak. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging, gula jawa. Masukkan air.. Rebus hingga daging empuk. Sembari diicip... Pas2in ya rasanya.. 😂
4

Setelah daging empuk, masukkan kecap, cabe, kobis dan tomat. Diicip lagi ya.. Klo sudah yakin dg rasanya.. Matiin kompor.
5

Siap disajikaaaaan...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

kartika sabturina

masih ada daging yg dibeliin mertua. kebetulan menu tongseng favorit saya dan alm.papa. hehe dan ini pertama kalinya saya masak tongseng sendiri. berbekal nyontek bahan masakan dan cek kulkas kebetulan ada beberapa. cuss masakk dehh. Makasii ya mbaaa 🙏🏻 nikmattt rasanya makasii

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dini @diniambarti

pada 27 Januari 2019 05.20

Purwokerto

Komentar

Resep Serupa

Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Siapa bilang masak tongseng susah?yuk mom recook, di jamin lebih enak dan pastinya hemat untuk kantong ibu rumah tangga.

APIN_MYMY
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Idul Adha...harinya buat makan2.Makan apa???ya makan daging hasil sembelihan,maa syaa Allah, Alhamdulillah.Hari ini niatnya mau bikin tongseng, qadarullah pas ga ada stok santan di kulkas,tapi tak masalah ya.. tongseng dibikin tanpa santan pun nikmat,maa syaa Allah.Yuk kita masak masak...

Ummu Abdillah
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Meski tanpa santan tp tongseng ini rasanya enak bgt, gak kalah rasanya dengan tongseng yg pake santan. Saya pake banyak kecap yah, karna misua suka tongseng yg spti ini.

Dapoer Keiko
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Pagi pagi hrs nyiapin sarapan uyk keluarga, dikulkas ada daging...pas buat tongseng sederhana tanpa ribet. Pokoknya endesss yummyyy...

siti nurhayati
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

#menu resep pertamaku

Gilang Pratama
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Pengen banget masakan ini, biasanya pakai daging kambing. Kali ini nyoba pakai sapi, hmmm, yummy...... Bosen masakan bersantan melulu... 😄

Is Retno
Tongseng Daging sapi tanpa santan Tongseng Daging sapi tanpa santan

Pengen makan tongseng tapi versi lebih sehat karna menggunakan bahan daging sapi dan tanpa santan. #Pejuanggoldenapron3

Meme Novie
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Tiap qurban mesti mikir resep...gimana dagingnya bisa diolah dengan kuah yang seger ya...ketemu dech bikin tongseng tanpa santan..rasanya pedes dicampur dengan sedikit asem sensasi dari tomat😊

Susetianingsih
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Nirastorytummy
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Saluna Mahira
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, resep ini juga dapat dari cookpad tpi lupa bunda siapa, maaf yaa bunda, baru pertama kali mencoba membuat ini dan hasilnya sesuai selera,, ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg selera 😁

Maharani Kiki
Tongseng daging sapi tanpa santan Tongseng daging sapi tanpa santan

Marlina Fiona Hryd

Rekomendasi Resep Lainnya