Gulai kacang panjang telor ayam udang

aprilia_kitchen
aprilia_kitchen @y_aprll
Denpasar-Bali

Lagi dan lagi, kacang panjang sayur yg paling sering aku masak. Gak tau kenapa, dibilang favorit juga enggak, hehee😅😅,, mungkin karena hasrat pingin beli kacang panjang. Soalnya paling tergoda kalo liat kacang panjang dipasar yang masih seger2, muda plus warna hijaunya yg bener2 menarik mata. Tapi jujur ajha, kacang panjang buat saia bisa dimasak atau dikreasikan dg macam2 bahan masakan lainnya, seperti yg saia bikin sekarang bener2 cuco, dikreasi sama udang dan telor pass banget rasanya, gak perlu pake lauk lainnya uda oce😉😉

Gulai kacang panjang telor ayam udang

Lagi dan lagi, kacang panjang sayur yg paling sering aku masak. Gak tau kenapa, dibilang favorit juga enggak, hehee😅😅,, mungkin karena hasrat pingin beli kacang panjang. Soalnya paling tergoda kalo liat kacang panjang dipasar yang masih seger2, muda plus warna hijaunya yg bener2 menarik mata. Tapi jujur ajha, kacang panjang buat saia bisa dimasak atau dikreasikan dg macam2 bahan masakan lainnya, seperti yg saia bikin sekarang bener2 cuco, dikreasi sama udang dan telor pass banget rasanya, gak perlu pake lauk lainnya uda oce😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang isi 5, potong2 rebus 1/2 mtang
  2. 5 butirtelor ayam, rebus
  3. 200 grudang, kupas buang kepala
  4. 1 btgsere, memarkan
  5. 1 lembardaun salam
  6. secukupnyalengkuas, memarkan
  7. 300 mlsantan
  8. bumbu halus》
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 1 buahcabe merah
  13. 3 buahcabe rawit merah
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1/4 sdtmerica
  18. secukupnyagula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama sere, salam, lengkuas hingga harum, lalu masukan udang, kacang panjang & juga telur rebus yg sudah dikupas, tambahkan santan dan gula, garam, penyedap sesuai selera

  2. 2

    Aduk2 agar santan tidak pecah stelah mendidih dan dirasa cukup, matikan api,

  3. 3

    Taruh dimangkuk saji, gulai kacang panjang telor udang siap dinikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aprilia_kitchen
pada
Denpasar-Bali
🍔hobby baking n cooking🍳dan.. masih terus belajar dan belajar😊😊》suka PEDESS》suka MAKAN》suka jalan2*belajar masak tanpa MSG*belajar mengurangi gulaDan...Terima kasih untuk sahabat cookpad semua yg sll memberi inspirasi dan ilmunya😄and..let's cooking😄🍳🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

Monica Putri
Monica Putri @cook_5245828
Waahhh masakan aku berhasil bikin gulai telor+udang+Kacang panjang nya..enak maknyuuss thanks resep nya

Resep Serupa