Dulce de Cáscaras de Mandarinas

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resultado de reunión entre primas en la cocina. Delicioso toque, apropiado para diversas recetas.
Paso a paso
- 1
Desinfectar y cortar las cáscaras a la Juliana
- 2
Cubrir con agua, tapar y llevar a punto ebullición. Colar y descartar esa agua.
- 3
Preparar una almíbar ligera y agregar la mandarina. Unir. A fuego lento dejar se impregne y mantener 10 minutos o hasta que la mandarina ablande al gusto.
- 4
Utilizar para adornar queso, carne, helado o disfrutar tal cual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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