Cakalang Sous Kuah ala Manado
lagi pulkam ke rumah ortu ada ikan andalan di kulkas, cakalang asap. hujan2 enak makan pedas dan berkuah2. dengan bahan simple dan apa adanya dikulkas.. yuk mari memasak.. plus ingat belum setor resep utk minggu ini #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
Cakalang Sous Kuah ala Manado
lagi pulkam ke rumah ortu ada ikan andalan di kulkas, cakalang asap. hujan2 enak makan pedas dan berkuah2. dengan bahan simple dan apa adanya dikulkas.. yuk mari memasak.. plus ingat belum setor resep utk minggu ini #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.. potong2 ikan cakalang, potong2 bawang merah+bawang putih. cuci dan potong tomat, daun kemangi, sereh.
- 2
Haluskan cabe. sebelum ditumbuk sy goreng sebentar di minyak panas sekitar 30 detik.
- 3
Panaskan minyak dan masukkan bawang merah+bawang putih.
- 4
Tambahkan cabe yg sdh ditumbuk
- 5
Goreng sesuai selera. setelah harum tambahkan tomat+daunkemangi+ sereh. Aduk rata.
- 6
Goreng sejenak. tambahkan ikan yang sudah dipotong2. sy suka yang agak berkuah sy tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya sesuai selera.
- 7
Biarkan smpai mendidih 10-15 menit sesuai selera. Cek rasa. Angkat dan siap dinikmati dengan nasi putih panas. Selamat makann.. 😁
Resep Serupa
-
Cakalang Fufu Kuah khas Manado Cakalang Fufu Kuah khas Manado
Alhamdulillah dapat kiriman Ikan Cakalang Fufu langsung dr Mama di Manado. Cuss masakk.. 😁 #enak
-
Mie Kuah Cakalang Manado Mie Kuah Cakalang Manado
Pagi ini oma lg pengen mkn mie kuah, jd dibikin dengan tema ala2 apa adanya yg dikulkas 😁😁😁
-
Cakalang Kuah Pedas Cakalang Kuah Pedas
Dapet oleh-oleh dari Ambon, ikan cakalang asap, langsung diolah jadi Cakalang Kuah Pedas
-
Cakalang kuah asam Cakalang kuah asam
Saat ke pasar lht ikan cakalang segar terbayang makan kuah ikan yg rsnya asem dan segar .. plus sdkt pedas dimkn dgn nasi hangat .. lsg dech cepat2 berkreasi utk menu hari ini 😀😁#GA_TheNextLevel
-
Mie Cakalang Kuah alaku Mie Cakalang Kuah alaku
Mie kuah yang simpel banget masaknya. Aku pakai kaldu ayam kampung sebagai kuahnya. Mie Cakalang merupakan salah satu masakan asal Sulawesi Utara, khasnya memakai suiran ikan cakalang yaitu ikan cakalang/ tongkol yang diasapi. Jika tidak ada ikan cakalang, bisa diganti dengan ikan tongkol yang dikukus lalu disuir-suir
-
Mie Kuah Cakalang Mie Kuah Cakalang
Kakak tertuaku itu pecinta bakmi salah satu bakmi fav nya adalah mie cakalang. Begitu aku diajak makan bakmi itu jiwa kepo chef ku bergetar dan akhirnya coba2 deh... taraaaaa this is it ... 🍜🥢🔪
-
Mie Kuah Cakalang Mie Kuah Cakalang
Makanan Khas manado yg d masak oleh orang banjarmasin yg d tinggal di bontang.. selamat mencoba bagi pencinta mie 🍜🍜🍜
-
-
Mie Kuah Cakalang Mie Kuah Cakalang
Di kulkas masih ada 1 ekor ikan cakalang, kayanya enak kalau dibikin mie kuah, dijadiin toppingnya gitu, sekalian menyemarakkan posbar #CookpadCommunity_Bogor yang minggu ini temanya #anjangsanakhas_ManadoCari-cari resep, kecantol dengan resepnya Mba @fanny_kohln, lalu sedikit saya modifikasiKuahnya ringan, segar, enak banget disajikan hangat. Cobain yuk 🤗
-
Cakalang kuah santan Cakalang kuah santan
Ini dpt oleh2 cakalang fufu Dr Manado, sy ga tau mau d masak apa, akhirnya di masak santan pd suka semua
-
Cakalang kuah asam pedas manis Cakalang kuah asam pedas manis
Entah apa nama ikan ini... Kata pedagangnya sih Cakalang... Jd penasaran cz dikemas dagingnya aja.. Perkotaknya isi 5-6 potong, tergantung besar kecil potongannya.
-
Cakalang Asap Kuah Santan Cakalang Asap Kuah Santan
Biasanya cakalang saya buat di sambel, kali ini mau buat kuah santan. Wangi asap nya berasa🤗Mirip dengan gulai, bedanya santan dimasukkan terakhir dan jumlahnya tidak sebanyak santan gulai.Bila Cakalang diganti dengan pari, mantull👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar