Baso Aci tulang ayam

Reffi Rahayu Sari
Reffi Rahayu Sari @cook_14218461

Kemarin pas jalan2 dimal ad yg jual baso aci,kepengen tp krn pembayaranny mengunakan gopay dan berhubung ga ad aplikasiny jd ga bs beli,sempat cb2 liat cara membuatny dan akhirny cb sendiri dgn bahan2 yg ad

Baso Aci tulang ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Kemarin pas jalan2 dimal ad yg jual baso aci,kepengen tp krn pembayaranny mengunakan gopay dan berhubung ga ad aplikasiny jd ga bs beli,sempat cb2 liat cara membuatny dan akhirny cb sendiri dgn bahan2 yg ad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk bahan kuahny :
  2. Tulang ayam secukupny
  3. 1 literAir kira2
  4. 3 siungBawang putih
  5. 2 siungBawang merah
  6. Lada butiran
  7. Daun bawang dan daun seledri
  8. Untuk baso aciny :
  9. 3 sdmTepung terigu
  10. 3 sdmTepung sagu tani
  11. Garam
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Air kira2 aj secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Tulang ayam dcuci bersih beri jeruk nipis biar ga bau amis

  2. 2

    Lalu didihkan air sedikit aj untuk merebus tulang ayam terlebih dahulu biar lemakny ilang sebentar aj

  3. 3

    Setelah itu rebus kembali air kira 1 liter untuk kuah baso aciny sambil tunggu air mendidih haluskan lada,bawang putih dan bawang merah,lalu tumis dan masukan ke dalam rebusan air dan jgn lupa masukan jg tulang ayam yg sdh direbus td,jg daun bawang dan daun seledri,tambahkan garam dan penyedap rasa ayam.

  4. 4

    Untuk baso aciny rebus air sedikit aj,lalu taruh tepung terigu dalam wadah tuang air mendidih yg telah direbus td sambil diaduk2 sampai mengumpal tambahkan daun bawang yg sdh diiris tipis,lalu campurkan tepung sagu taniny uleni asal aj,bantuk adonan aciny bulat2 kecil

  5. 5

    Setelah selesai dibentuk rebus baso aciny sampai matang

  6. 6

    Klo sdh matang campur kedlm rebusan kuah basony

  7. 7

    Sajikan tambahkan bawang goreng saus dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reffi Rahayu Sari
Reffi Rahayu Sari @cook_14218461
pada

Komentar

Resep Serupa