Jukut Bejek Khas BALI

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ....Masih dlm rangka perpisahan dgn local team #CookpadCommunity_Bali 2022 yaitu mbak @Erlyn_DapurMomsKI dan mbak @wawianimade yg telah dgn semangat dan dedikasinya memajukan komunitas ini, perkenankan saya mengucapkan terimakasih..mbak2 berdua mmg kece plus keren..👍🤩Bentuk rasa terimakasih saya juga saya ungkapkan dg mengcooksnap salah satu resep mbak @wawianimadeSetelah kmrn saya mengcooksnap resep mbak Erlyn yg bertemakan masakan ala RM.Padang, kali ini saya memilih resep asli Bali sesuai dgn daerah asalnya mbak Wawi (semoga berkenan ya mbak 🙏) kebetulan kacang panjang sisa bikin gulai ikan kemarin msh ada ☺️ sekaligus membangkitkan memory saya ketika nyicip sayur ini pertama kali, 9 tahun yg lalu, kala awal pindah ke Bali..dan terakhir kali, 6 bulan yg lalu, di rumah seorang teman..Alhamdulillah nemu lagi resep khas pulau Bali yg sesuai dg lidah saya dan keluarga saya..semua suka..dan bisa dijadikan sajian ketika saudara2 dan teman2 saya yg dari luar pulau Bali berkunjung..🥰#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Id#PekanPosbar#CPBali_AdminKece2022#mingguke48#masakitusaya

|GATheNextLevel-Week 23|Jukut artinya sayur, Bejek artinya remasJadi jukut bejek adalah sayuran yang diremas, atau biasa dikenal dengan plecing kacang panjang khas BaliBisa jadi menu alternatif dikala bosan dengan kacang panjang yang cuma dimasak lodeh atau tumisan aja 🤗Enak, rasanya berempahKalo dilihat bumbunya hampir mirip dengan bumbu ayam betutuSebelum main ke Bali, yukkk icipin dulu kuliner Bali dari rumah bareng keluarga tercinta 🤗🤗Source : Bian's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7045940-jukut-bejek-khas-bali?invite_token=3scrcg2GYq5o8yhKUdMydviY&shared_at=1604847861#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Hey there 🥰Jukut Bejek ini kalau di kampung saya di Tabanan lebih dikenal Jukut Kacang Mekalas.Terima kasih Bu Dokter @Devi_dr mengingatkan saya nikmatnya jukut bejek ini. Saya modify ya...Bumbu khas Bali memang tiada duanya, yayyy...#CookpadCommunity_Bali

Artinya sayur remas, sering hadir sebagai sayuran pendamping dalam nasi campur Bali.Sekali lagi, saya belum pernah merasakan aslinya. Hasil recook dari resep bunda Yoshi Nur Imama, hasilnya pas, bisa diterima oleh lidah jawa saya.Alhamdulillah, menambah list perbendaharaan bumbu untuk masakan kacang panjang. Penasaran? Yuk cobain kayak saya! Jangan lupa kirim recooknya ya, semangat!#murahmeriah#berburucelemekemas#resolusi2019 

Salah satu menu khas Bali yang direkomendasikan oleh tamu dari Community Bali yang bertandang ke #Kopijos adalah Jukut Bejek. Jika diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia, jukut bejek akan memiliki arti sayuran yang diremas (jukut berarti sayur dan bejek berarti remas). Nama yang agak aneh memang, tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata.Di Tabanan Bali tempatnya kak @wawianimade, jukut bejek ini lebih dikenal dengan nama jukut kacang mekalas.Bumbunya yang gurih dan kacang panjang yang renyah sangat niknat disantap dengan nasi hangat. Oiya, jukut bejek biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali.Source: @wawianimade#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosDolan_keBali#OlahanSayuranKayana#KulinerNusantaraKayana

Bismillahirohmanirohim.... Assalamualaikum... Selamat sore... apakabar genk lover's semuanya....Alhamdulillah minggu ini bisa berkesempatan ikutan event mingguan bersama @gadogadoindonesia yang disponsori oleh @bysanaka_ semoga usahanya lancar, makin sukses dan sehat selalu🤲😇 tema kali ini adalah aneka masakan khas Bali.Yuuk kita jalan-jalan ke Bali dengan mencoba aneka masakan khas Bali... ngomong-ngomong soal Bali pasti udah pada tidak asing lagi, Bali memang terkenal sampai seluruh dunia baik itu kuliner atau wisata.Nah kali ini saya akan mencoba membuat masakan khas Bali yaitu Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali, yuk kita kepoin bahan-bahannyaJukut Bejek Kacang Panjang Khas BaliSource Chanel Youtube Keis DiaryRecook @dianpurnamawati2886#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_MakananBali#cookpadcommunity_depok

Source : Pawonbune_aasMariii kita jalan2 lagee 😄, kali ini kita mendarat di Bali ✈, mampir dulu kerumah bunda aas @pawonbune_aas , sambil maem jukut bejek khas bali. Jukut artinya sayur & bejek artinya ditekan2 jadi kita bikin sayur dengan cara ditekan agar bumbunya lebih meresap ke dlm masakan & bener ini enaak & meresap ke dlm kacangnya, g percaya? Kuy cobain ❤#Rekreasi_Bali#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Untuk masakan khas Bali tidak terlalu asing, karena paksu dibesarkan di Bali. Alm. ibu mertua seringkali memasak masakan bercita rasa Bali di rumah, dan kami sekeluarga tentunya suka. Kali ini rekreasi ke Bali dengan membuat Jukut Bejek Khas Bali, semoga paksu suka dan sedikit mengingatkan kenangan masakan ibu.Source: @pawonbune_aas(Dengan modifikasi)#Cookpadcommunity_Kalbar#MasakanMamaEra#ResepMamaEra#Rekreasi_Bali

Bismillah...Jukut Bejek atau Plecing Kacang Panjang artinya sayur remas, merupakan salah satu masakan khas Bali, biasanya disajikan bersama Ayam Sisit dalam Nasi Campur Bali.Sumber resep: @DheNik#GoDa_CangKacangPanjang#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia

Walopun tinggal di Bali udah lama dan udah pernah makan jukut bejek juga, tapi ini pertama kalinya masak jukut bejek sendiri. Biasa nya makan ini kalo pas makan di luar di warung khas Bali gitu. Atau kalo dapet dari acara teman/tetangga. Bikin nya mudah banget. Yuk cobain...Source : @Devi_dr.#GoDa_Panjaaaaang#GodaPaders_2023#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar

Lagi kangen balik ke BaliTapi keadaan yg tidak memungkinkan untuk sementara waktu balik ke bali hehehehe ... dan untuk mengobati rasa kangen di bali kali ini masak masakan khas bali

pagiiiii...yuk ikutan jalan2 ke baliiii...lewat kulinernya aja tapi yaa😋Jukut Bejek, sayur yg biasanya selalu ada di nasi campur Bali. Cocok banget buat teman makan sate lilit. cooksnap dari @wawianimade , dg bbrp modifikasi.Masakan khas Indonesia lain bisa di cek di #KulinerKhasNusantaraMrsTansselamat beraktivitas 😍#ColamMatos#ColamUklamUklamBali#Matos_BaliSejutaPesona#CookpadCommunity_Malang#GBA_MrsTans#PejuangGoldenBatikApron#Week22#IdeMasak#CeritaDapurHariIni