Ayam panggang jawa bumbu kuning sederhana

Milly
Milly @cook_12000489
Mojokerto

Kali ini suami minta dibikinin ayam panggang jawa tapi pake bumbu kuning... Langsung habis dikeroyok seluruh keluarga...

Ayam panggang jawa bumbu kuning sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Kali ini suami minta dibikinin ayam panggang jawa tapi pake bumbu kuning... Langsung habis dikeroyok seluruh keluarga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgayam potong yg sudah dipotong jadi 10
  2. 200 mlair
  3. Bumbu halus
  4. 20 butirbawang merah
  5. 10 butirbawang putih
  6. 6 butirkemiri
  7. 10 buahcabe rawit (selera)
  8. 3 ruaskunyit / 2 sdm kunyit bubuk
  9. Bumbu cemplung
  10. 1 batangserai yg sdh di geprek
  11. 2 ruaslengkuas yg sdh digeprek
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1/2 sdtasam jawa
  15. 5 sdmgula jawa
  16. 1 sdmgaram
  17. 2 sdmgula pasir
  18. sesuai seleraPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ayam dengan air mendidih selama 15 menit, lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus selama 3 menit dg minyak goreng

  3. 3

    Masukkan bumbu cemplung, tumis lagi sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air

  5. 5

    Masukkan ayam, biarkan sampe airnya susut (masak dg api sedang), tes rasa.

  6. 6

    Panggang ayam sampe agak kegosongan

  7. 7

    Sajikan ayam panggang ( jika ada sisa bumbu di penggorengan silahkan dioles ke ayam yg sdh dipanggang. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milly
Milly @cook_12000489
pada
Mojokerto
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa