Hamburguesas de lentejas ligt

Flor Guiscafre
Flor Guiscafre @cook_10074456
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Ingredientes

  1. 1 paquetelentejas
  2. 3cebollas
  3. 3ajos
  4. 1/2pimiento
  5. 6huevos
  6. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Atención. Con estas proporciones salen un montón y llenan mucho. Por lo que yo hice esa cantidad y las frizze para casos de emergencia

  2. 2

    Hervir las lentejas hasta que estén blandas, escurrir y enfriar

  3. 3

    Picar las verduras.

  4. 4

    En un bouwl pone las verduras, las lentejas y los huevos y procesar hasta que quede una pasta. Agregar lentamente el pan rallado y mezclar hasta que puedas agarrar con la mano y no se te pegote en las manos. Formar las hamburguesas y llevar al horno por 30 minutos a horno fuerte y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flor Guiscafre
Flor Guiscafre @cook_10074456

Comentarios (4)

Flor Guiscafre
Flor Guiscafre @cook_10074456
Las cociné antes, por que sino crudas pueden llegar a pegarse. Y hay que separar con separadores etc. Así que para ahorrarme ese paso las guarde ya cocinadas. Se puede descongelar en el horno o en el microondas

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