Korean Bulgogi
Saya seneng banget liat-liat acara Tv yg masak-masak gitu, apalagi makanan jepang sama korea, soalnya suami sama anak saya juga suka masakan-masakan jepang sama korea.. selain banyak pakai sayur warna-warni jadi menarik, masaknya tetnyata simpel, bumbu masaknya pasti seputar soy sauce, mirin, jahe, bawang putih, minyak wijen 😁 tapi rasanya uenakkk.. hehe.. jadi hari ini saya masak bulgogi korea, resepnya saya dapet dari acara TV yg pernah saya tonton. Rasanya yummy, cuma ini kurang kuahnya dikit.. dan penampilannya kurang oke, soalnya saya kehabisan wijen putih 😂😂
#3weekschallenge
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong daging sapi tipis-tipis, agar tidak alot / keras. Lalu beri gula pasir aduk-aduk. Diamkan paling sedikit 1 jam di kulkas. Sambil menunggu daging siap, campurkan soy sauce, garam, jahe merica, madu, minyak wijen dan bubuk bawang putih di mangkuk, aduk sampai madu, jahe bubuk dan bawang putih bubuk larut.
- 2
Setelah itu siapkan wajan, beri minyak, masukkan daging yang tadi sudah didiamkan dikulkas. Aduk daging sampai agak berubah warna lalu beri bawang bombay yangudah diiris memanjang, aduk-aduk sebentar, lalu masukkan bumbu yang sudah dibuat tadi.
- 3
Masak daging jangan terlalu lama, agar tidak alot karena over cook. Masak sampai bumbu meresap ke daging. Lalu angkat. (Bila ingin ada sedikit kuah, beri sedikit air, masak sampai meletup-letup, lalu angkat) Bulgogi Korea siap disantap 😍😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Ceritanya ngiler liat tv show korea Youn's Kitchen yg masak bulgogi buat turis asing. Dan nyari deh resepnya di Youtube ehh ternyata ada looh..yg ngupload juga orang korea asli. Rasanya cocok banget sama lidah jawa macam saya 😅😅
-
Bulgogi (Daging panggang ala Korea) Bulgogi (Daging panggang ala Korea)
Ini menu favorit saya di resto korea, bumbunya meresap dan dagingnya juicy. Karena tidak melalui proses ungkep atau pemasakan sebelumnya, gunakan bagian daging yg mudah empuk ya.. Saya biasa pakai has dalam diiris tipis atau US sliced beef.
-
Bulgogi beef Bulgogi beef
Idul adha bosen masak itu2 aja. Ininih masakan korea marinated beef hehe
-
Bulgogi bibimbab Bulgogi bibimbab
Masakan korea satu ini pasti tidak asing lagi buat kita. Nasi dengan campuran aneka sayur dan juga daging di campur dengan sauce khas korea. Enak lezat mudah dibuat. Percampuran sayur sayuran pakai aja yang ada dirumah kalian.
-
Bulgogi Khas Korea Bulgogi Khas Korea
resep ini adalah resep pertama saya memasak masakan Korea. silahkan mencoba :)
-
-
Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Wow pasar Cookpad datang lagi dan tema kali ini bumbu masakan makanan Asia . Cuzzz cari resep dari teman teman cookpaders seputar asian food .Sy dapat resepnya dari mbk @Evana Tati , langsung eksekusi ... Dan ternyata rasanya memang bener pas banget kayak di restoran Korea 🤭🤭Jadi ngga perlu beli beli lagi , masak sendiri lebih higienis dan terjamin kebersihannya apalagi di masa pandemi ini yg harus super hati hati dalam membeli makanan dari luar .Link resep aslinya ini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12998098-bulgogi-korean-beef-bbq?invite_token=8zuu3incpjewmDT2jRrsLx94&shared_at=1599999438#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang
-
-
Bulgogi Bulgogi
Bulgogi nya enak serasa makan di all you can eat, mungkin karna has dalam ya jadi di grill sebentar juga empuk dagingnya meski kurang tipis, siasatnya di marinasi nya lama soalnya pernah liat resep daging yg lain kalo mau empuk makin lama dimarinasi nya. Resep dari mba Evana Tati.
-
Korean Bulgogi Korean Bulgogi
Masakan Korea yang terkenal lainnya, apalagi kalau bukan barbeque sapi bernama Bulgogi ini. Memasaknya mudah sekali dan hasilnya lezat sekali. Jadi masakan favorit baru suamiku deh. Jal Mug Get Sum Ni Da ^_~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar