Tempe santan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe besar
  2. 1/2 bksroyco sapi
  3. 3/4 sdmgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1kecap bango 1000
  6. 1 bkssantan instan (me kara bubuk)
  7. 5 buahcabe keriting merah
  8. 1 bhbombay kecil
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 bhtomat kecil
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. 1 gelasair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil tempe. Iris cabe keriting, dan bombay

  2. 2

    Campurkan santan bubuk dengan air panas. Sisihkan

  3. 3

    Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama irisan cabe dan bombay

  5. 5

    Setelah harum campurkan santan hingga mendidih. Masukan royco, garam, gula. Masukan tempe dan kecap. Bulak balik hingga kecap tercampur rata. Koreksi rasa

  6. 6

    Ungkep tempe kira kira 5-10menit, sambil sesekali di aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna Maricha
Hanna Maricha @cook_14660441
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa