Killer Soft Bread Isi Coklat

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre
Sorowako, Sulsel

Ikutan penasaran dg Killer Soft Breadnya Ci Xanderskitchen yg lg nge hitz. Apalagi tmn2 di Instagram sdh pd bikin. Meskipun ada sdkt drama dlm pembuatanx, oven gas ngambek tdk mau nyala, jadinya pake oven tangkring deh syukurlah jd jg. Rotinya aku bikin pake isian coklat & sosis krn anak2 pada suka yg berisi.

Killer Soft Bread Isi Coklat

Ikutan penasaran dg Killer Soft Breadnya Ci Xanderskitchen yg lg nge hitz. Apalagi tmn2 di Instagram sdh pd bikin. Meskipun ada sdkt drama dlm pembuatanx, oven gas ngambek tdk mau nyala, jadinya pake oven tangkring deh syukurlah jd jg. Rotinya aku bikin pake isian coklat & sosis krn anak2 pada suka yg berisi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung protein tinggi(cakra)
  2. 3 grragi (fermipan)
  3. 180 grsusu cair
  4. 1 butirtelur (dimix dengan susu cair hasil mix jumlahnya 180 gr)
  5. 30 grbutter / mentega (lbh disarankan pake butter, tp kebetulan stok butter lg hbs jd sy pakai mentega)
  6. 40 grgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. secukupnyaSosis
  9. secukupnyaMeises

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah buat adonan roti. Masukkan susu yg sdh dimix dg telur, tambahkan gula & ragi aduk hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan tepung, garam lalu uleni. Tambahkan mentega/ butter uleni hingga kalis.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1/2 sampai 1 jam hingga mengembang.

  4. 4

    Karena sy bikin 1 kg tepung jd saya beri variasi isian dg sosis & meises. Ambil adonan & timbang masing-masing 1 ons, lalu beri isian.

  5. 5

    Letakkan di atas loyang yg sdh dioles mentega & taburan tepung. Diamkan lg roti kurleb 10-15 menit sampai proofing, spy nanti hasilnya lbh mengembang meskipun pakai mentega.

  6. 6

    Siap dipanggang di oven. Dan hasilnya wow empuks menul2 & serat2nyapun kelihatan.😀

  7. 7

    Setelah diangkat olesi atasnya dg mentega atau putih telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
pada
Sorowako, Sulsel
Instagram : @wiwiedarrecooking & baking for my beloved family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa