Daging Suwir Pedas

Nani Fitriani
Nani Fitriani @cook_4702784
Sumbawa

Pengen masak daging yang rasanya pedas gurih, akhirnya nyoba masak ini.

Daging Suwir Pedas

Pengen masak daging yang rasanya pedas gurih, akhirnya nyoba masak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 10 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 15 buahcabai rawit
  5. 5 buahcabai keriting
  6. 1 sdtketumbar (yang masih kasar)
  7. 1 helaiasam jawa
  8. 2 cmlengkuas
  9. secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus daging dengan api kecil sampai empuk. Setelah empuk, dinginkan dan suwir-suwir. Kemudian digoreng, jangan sampai benar-benar kering.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu-bumbunya, dan tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging suwir dan aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah cukup, angkat. Daging suwir yang sedap dan gurih siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Fitriani
Nani Fitriani @cook_4702784
pada
Sumbawa
Tiada hari tanpa masak....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa