Soto ayam
Hari ini bingung mau masak apa, dikulkas hnya ada ayam yg sdh diungkep. Alhasil kepikiran untuk masak soto ayam.
#5resepterbaruku
Soto ayam
Hari ini bingung mau masak apa, dikulkas hnya ada ayam yg sdh diungkep. Alhasil kepikiran untuk masak soto ayam.
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Goreng ayam yg sudah diungkep, setelah matang ayam disuwir-suwir lalu sisihkan.
- 2
Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Setelah halus tumis bahan tsb dgn sedikit minyak dan masukkan bahan2 bumbu lainnya. Untuk lengkuas dan sereh dikeprek aja ya bun..
- 3
Setelah bumbu harum dan matang masukkan air hingga mendidih (kalau sy masukkan jg tulang ayam sisa ayam yg disuwir2 td, supaya berasa kaldunya hehe).
- 4
Test rasa dan siap disajikan. Jika mau dihidangkan, kuah soto dipanaskan dulu.
- 5
Untuk penyajian. masukkan soun (yg sdh diseduh dan ditiriskan), kol (diiris2) dan toge kedalam mangkuk. Jangan lupa tambahkan irisan tomat, ayam suwir dan kecap. Siram dengan kuah soto yg panas. Taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng. Siap dinikmati
- 6
Kalau sy pakai sambel ya (cabe, bawang putih dan tomat direbus lalu dihaluskan. Simple hehe)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
Walaupun tiap sebulan sekali bikin tp gak prnh bosen2, sekali bikin kadang porsi besar untuk seharian makan semua anggota keluarga, plus kadang msh ada sisa utk sarapan keesokan harinya, apalagi pas cuaca mendung, cocok deh sehari bs 3 mangkok soto, bahanya sy tambah ceker, krn yg kecil suka sekali sm ceker, dan sekali masak soto ini bs membutuhkan waktu 2 jam an krn soto yg dibuat harus lengkap mulai dr koya, bawang goreng dll.
-
Soto ayam Soto ayam
Aku membuat resep ini sendiri. Pertama Aku belajar masak soto ayam ini gagal dan gagal lg. Skrg aku sdh menemukan resep soto ayam ini dan sdh pas dgn bumbu nya. Dan akhir nya skrg aku d rmh sering masak soto ayam. Dan kebetulan anak ku suka banget SM soto ayam.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar