Pastel de papa estilo Americano (skillet shepherd's pie)

Lee D 🌷
Lee D 🌷 @leed
Miami, Florida
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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 libracarne molida de pavo
  2. 1 tazacebolla picada
  3. 1 tazamaíz
  4. 1 tazaarvejas
  5. 2 cucharadasketchup
  6. 1 cucharadasalsa worcestershire
  7. 1 dienteajo machacado
  8. 1/2 tazacaldo instantaneo de res
  9. 1 cucharadaharina
  10. 1/2 tazacrema agria (sour cream)
  11. 3 1/2 tazaspapas majadas con leche y mantequilla (yo use leche de almendras)
  12. 3/4 tazasqueso mozzarella y cheddar rallado

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En una sartén cocine la carne con la cebolla hasta que pierda el color rosado. Luego eche el maíz, las arvejas, el ketchup, la salsa worcestershire y el ajo. Reduzca el fuego y cubra por 5 minutos.

  2. 2

    Disuelva el cubito de caldo de res en 1/2 taza agua hervida. Combine la harina con la crema agria. Eche la mezcla en la carne. Añada el caldo. Hierba y luego reduzca el fuego hasta que se seque un poco.

  3. 3

    Ponga la papa encima de la carne y luego póngale queso por encima.

  4. 4

    Cúbralo hasta que el queso se derrita.

  5. 5

    Listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lee D 🌷
Miami, Florida
JW. De Puerto Rico casada con Argentino. Mi relacion con la cocina es una de amor-odio. 🍝🍲 English/español/Italiano
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