Nila bakar pedas manis

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ukuran kecilIkg nila merah
  2. 2 buahJeruk nipis
  3. Bumbu untuk merendam
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 7 buahcabe merah kecil
  6. 5 buahbawang putih
  7. 7 buahbawang putih
  8. Ketumbar
  9. Merica bubuk
  10. Kemiri
  11. Gula jawa
  12. Sere digeprek
  13. 3 lembarDaun jeruk
  14. 3 lembarDaun salam
  15. Kunyit
  16. Jahe
  17. Garam
  18. Kecap
  19. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nila.. Buang sisik dan kotorannya... Lalu garis bagian badan nila agar bumbu meresap.. Setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.. Dan ditambahkan sedikit garam..

  2. 2

    Goreng nila hingga matang

  3. 3

    Haluskan bumbu untuk merendam

  4. 4

    Masukkan air dengan bumbu untuk merendam ke dalam baskom

  5. 5

    Masukkan nila yg telah digoreng tadi kedalam baskom yg telah berisi air rendaman bumbu

  6. 6

    Diamkan nila dalam bumbu sampai meresap. (kalo saya buat bumbunya malam hari dan dimasukkan kulkas semalaman.. Baru dibakar keesokan harinya)

  7. 7

    Setelah bumbu meresap,, bakar nila sambil dioles sisa bumbu,minyak goreng juga kecap

  8. 8

    Setelah matang sajikan dengan lalapan,seperti timun,kemangi dll.. Beserta sambalnya tentunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riama Thalita Zahra
pada
Wonogiri ,jateng
suka nyoba hal baru dlm memasakk...😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa