Ayam Charsiu
Ayam Charsiu ini pasangannya sama nasi hainam, enak banget.....
Ayam Charsiu
Ayam Charsiu ini pasangannya sama nasi hainam, enak banget.....
Cara Membuat
- 1
Seduh angkak dengan sedikit air panas, saring, ambil airnya.
- 2
Cuci bersih ayam, tusuk2 kedua sisinya dengan garpu.
- 3
Diwadah, masukkan semua bahan, aduk rata... Balurkan di daging ayam, daging ayam harus terendam bumbu. Tutup wadah, simpan di kulkas semalaman.
- 4
Di panci, ungkep ayam dan semua bumbu rendaman + air sampai ayam terendam. Biarkan airnya sampai menyusut... Test rasa... Masak sampai ayam matang dan air hampir habis, matikan api.
- 5
Siapkan teflon, bakar daging ayam sambil dioles2 dengan sisa bumbunya.
- 6
Kalau ayam sudah berubah warna, angkat, dingingkan, buang tulang, potong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Ini enak banget ya moms. Cuman bikin setengah resep tadi untuk teman nasi hainam. Bikinnya gampang banget, murah meriah dan sehat.
-
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Bosen makan ayam digoreng, pgn coba yg lain jadi di panggang ala chinese style deh...
-
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
sumber resep by nyonyarecipeunt lebih banyak resep lainnya bs lihat di ig @mache_kitchen
-
-
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Ini agak manis ya, yg ga suka terlalu manis bs kurangi aja gula nya
-
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Sdh lama ingin merecook resep mba Binti ttg Charsiu Ayam, tp baru sekarang bisa terlaksana, meski ada bbrp bumbu resep asli yg sy hilangkan. Baru kali ini sy memasak dan merasakan Charsiu Ayam, ternyata rasanya nikmat dan warna sangat menarik. Awalnya bingung hrs dimakan dg apa, ya sdh akhirnya sy buatkan sambal kecap dan lalaban.#Jelajah resep rumahan_BintiSae#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Ayam charsiu Ayam charsiu
Terinspirasi dari chef @devinahermawan sebagai penulis resep favoritMencoba membuat ayam charsiu satset dan enak setelah sebelumnya sempat ngobrol sama kak @nursabatiana suka nanya2 juga dg mbak @anifagustina tapi akhirnya yang dieksekusi yang mana#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#kopijos_PenulisFavoritku#PenulisFavoritku#GAS2025
-
Ayam Charsiew Ayam Charsiew
Gara2 sering nonton acara masak2 di tv (tapi di tv pakainya daging babi), coba cari2 resep trus dagingnya diganti pakai daging ayam. Lebih enak lagi kalau fillet sih cuma yaaa tinggal di kampung susah cari ayam fillet.. ngefillet sendiri males 😂
-
Ayam charsiu Ayam charsiu
Jadi ceritanya atasan di kantor ku bekal ini dan aku ditawari untuk cobain, ternyata enak banget, aku mintalah resepnya hihi
-
Ayam Charsiu Madu Ayam Charsiu Madu
Kalo beli sih ga rela bayar nya, biasa kalo beli yg non halal, tp krn adanya stock fillet dada ayam jd cobain bikin resep nya @tintinrayner tapi aku sedikit kurangin madunya sesuai dgn tingkat kemanisan msg² yaaa#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi#TiketRecookMagic
-
Ayam Charsiu Madu Ayam Charsiu Madu
Warnanya kurang merah soalnya aku pake angkaknya dikit, takut pahit trus kebetulan di rumah gk ada pewarna merah yg bagusan..hii jd cenderung kecokelatan. Tp yg penting rasanya ya 😂😂 ahaaa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)