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Ingredientes

  1. 1 kgduraznos
  2. 600 grazúcar
  3. 150 mlagua
  4. Unasgotitas de limón

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los duraznos en cubitos pequeños y mezclar con el resto de los ingredientes en una olla.

  2. 2

    Cocinar a fuego bajo por 40min aprox. Revolviendo continuamente.

  3. 3

    Hervir los frascos y tapas lavados, durante 10min.

  4. 4

    Para saber si el dulce está listo, se debe realizar la prueba del plato y la cuchara (en mi receta "Dulce de Damascos" explico como se realiza).

  5. 5

    Dejar enfriar un poco la preparación, enfrascar y cerrar con fuerza.

  6. 6

    Hervir los frascos llenos y bien cerrados por 25 min.

  7. 7

    Dejar enfriar los frascos sobre un repasador y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carli Barbieri
Carli Barbieri @cook_14615172

Comentarios

Margarita Seman
Margarita Seman @cook_15013720
Aprovechar la fruta de estación y así economizamos. Siempre los dulces caseros son lo mejor.

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