Trocitos de bagre con calabacitas y más verduras

Angelica Perez
Angelica Perez @cook_14996473

Hace unos años me gustaba comer comida china pero medi cuanta de que le ponen a algunas comidas mucho aceite azúcar y aunque comía poco siempre me sentía como que había comido lo de 2 días es por ese motivo que decidí hacer mi propia receta y sin condimentar mucho y lo más importante que a mis hijos les encanta ahí no le dicen que no ala verdura😁😁

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Ingredientes

  1. 4calabacitas yo use las calabacitas mexicanas las conosco así
  2. 1/2 repollo 1 libra de trocitos de bagre sin espina 2 zanahorias
  3. 10 ejotes, algo de cilantro 2 dientes de ajo
  4. al gusto Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la calabacita poner a calentar un sartén agregar aceite de oliva solo poco aceite agregar los trocitos de bagre a fuego lento inmediatamente agregar las calabacitas

  2. 2

    Rallar o moler el ajo y agregarlo cortar los ejotes pelar y rallar las zanahorias agregar al sartén 5 minutos después de que se cocinaron un poco los trocitos de bagre y la calabacita, dejar otros 5 minutos cocinando y agregar el repollo ya cortado, cocinar hasta que el repollo quede asu gusto al final agregar el cilantro y sazonar con pimienta, o si lo prefieren pueden sazonar con salsa de soya la choy, pero no agregar sal ya que la salsa tiene mucha sal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Angelica Perez
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