Belut Maut

Malikhah San
Malikhah San @cook_15431415
Boja Kendal

Biasanya masak belut aku kombinasi dengan tahu putih atau tempe. Kali ini aku coba pakai tahu pong, dibikin pedes mau. Endesss 😊

Belut Maut

3 orang berencana membuat resep ini

Biasanya masak belut aku kombinasi dengan tahu putih atau tempe. Kali ini aku coba pakai tahu pong, dibikin pedes mau. Endesss 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4belut (digoreng dulu ya)
  2. 10 bijitahu pong (iris sesuai selera)
  3. 5 buahBawang merah
  4. 5 buahBawang putih
  5. 3 buahCabe merah
  6. 6 buahCabe setan
  7. 5 buahCabe rawit
  8. 2 buahTomat
  9. 2 lembarDaun salam
  10. Jahe secukupnya digeprek ya mams
  11. Pete 1 keris potong sesuai selera
  12. secukupnyaGula jawa
  13. 1 sdmGaram
  14. 2 gelas kecilAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih hingga kekuning-kuningan

  2. 2

    Masukkan cabe merah-setan-rawit tunggu hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan tomat, lalu beri gula jawa dan garam. Jangan lupa masukkan pete, daun salam dan jahe. Tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan tahu pong, aduk-aduk dengan bumbu yg ditumis hingga warnanya menyampur

  5. 5

    Masukkan belut kemudian aduk hingga bumbu merata

  6. 6

    Masukkan air kemudian aduk hingga mendidih

  7. 7

    Koreksi rasanya, (biar rasa tidak berubah, koreksi rasanya saat mendidih ya mams)

  8. 8

    Belut Maut siap dihidangkan. Selamat mencoba mams

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malikhah San
Malikhah San @cook_15431415
pada
Boja Kendal
Ibu rumah tangga dan juga seorang pendidik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa