Serundeng Daging Sapi

Ini kesukaan dari kecil, dulu sering dimasakin ibu. Selain di makan pake nasi anget ato nasi gurih/nasiuduk enak bgt dimaem pake ketan buat sarapan pagi.
Serundeng Daging Sapi
Ini kesukaan dari kecil, dulu sering dimasakin ibu. Selain di makan pake nasi anget ato nasi gurih/nasiuduk enak bgt dimaem pake ketan buat sarapan pagi.
Cara Membuat
- 1
Iris daging besarnya sesuai selera.
Panas kan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, hingga harum.
Masukkan daging aduk hingga berubah warna. Beri air secukupnya, masak hingga daging empuk dan air hampir mengering. - 2
Tambahkan kelapa parut, air asam jaws,gula merah, garam, gula pasir, aduk2 hingga rata, jgn lupa tes rasa manis asinnya.
- 3
Aduk terus serundeng hingga mengering matang kecokelatan. Makin kering maka serundeng makin awet. Jangan lupa gunakan api kecil agar serundeng tidak gosong.
Angkat ketika sudah matang, setelah dingin simpan diwadah tertutup. Masukin kulkas biar lebih awet, pas mau makan tinggal keluarin 😋
Resep Serupa
-
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Lagi bosen sama olahan yang kuah2an, dan tetiba inget masakan mbah putri duluuuuu sekali. Bedanya, mbah bikin serundeng lebih banyak koyornya daripada dagingnya hehehe... jd gurih bgt. Di jamin, aduk2 pake nasi anget, piring bisa sampe liciiiiin.#OlahanDagingQurban#PosbarIDAMAN Ysinta -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Ini menu kesukaan anak2, dimakan dengan nasi hangat sudah nikmat. Daisy Dee -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Request pak suami, alhamdulillah.. Akhirnya kesampaian juga yg mau buat serundeng, karena habis beli daging di hypermart,, dagingnya langsung masuk frezer.. Kasian juga kalau lama lama di frezer, takut kedinginan daging nya.. Mending eksekusi di panasin di wajan ajah yaa.. 😂😂Source mbak Diyah Kuntari dengan beberapa modifikasi resep ala ala lidah saya sendiri.. 😄😄 Leni Asmawati -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Ceritanya ini untuk stok sahur. Males kaaan kalo bangun sahur harus ngoprek dapur dulu buat makan. Kalo udah ada ini, tinggal bikin sambel bawang udah endesss. Resep ini dapet dari ibu 😘. Oiyaa kalo mau bikin ini bener2 harus punya waktu luang. Karna lumayan lamaaa jadinya, tp setimpal bgt sama enaknya. 😁😁 Niken Ayuwulansari Harry Putri -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Ini pertama kalinya masak serundeng dagi ng sapi karena biasanya ibu yg masak setiap mau bulan puasa ramadhan, biasa buat stok lauk di saat bulan puasa selain rendang yang biasa dibikin.Ternyata proses membuat serundeng ini lumayan panjang hampir prosesnya seperti membuat rendang, tapi semua terbayarkan sudah dengan rasanya 😋😋😋#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Simpanan buat sahur karena sering malas kalo harus masak di pagi buta.. hehehehe Femilia Damayanti -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Sebenernya bahan2nya sih praktis/gampang didapet,tapi masaknya itu yg berjam-jam,trs ngaduk kelapanya yg pegel 😅 tapi worth it karna ini enaaakkk bangeeettt 😊 sendiindriana -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Bismillah,Resep berikutnya olahan daging kurban adalah serundeng daging sapi, resep dari ibu..berhubung kami terpisah jarak, cuma bisa tanya resep ya melalui telp. Tapi ya begitu lah ibu...cuma bisa menyebutkan bahan-bahannya...tapi takarannya..."Yo dikiro-kiro wae"..lhaaa...Tapi masakan ibu walaupun pakai takaran kira-kira koq selalu enak...dan ngangenin. Akhirnya cari-cari resep yg bahannya serupa, Sy intip resepnya mbak @cook_4936390 ... Alhamdulillah 11-12 lah dg resep ibu😀.#PotBerbisik_Daging#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarIDAMAN#KampungIDAMAN#CookpadCommunity_Id Arum_Kusuma -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
BismillahUdah masuk bulan ramadhan ya buibu, alhamdulillah masih diberi umur dan kesehatan. Semoga puasanya lancar sampai akhir ya, aamiin 😄.Minggu pertama ini tema godanya meal preparation. Apa itu ? Gini, biasanya buibu suka nyetok makanan matang yang tahan lama atau setengah jadi dalam jumlah banyak kan untuk bebeberap kali makan ? Nah itu juga sudah termasuk yang namanya meal preparation..Kali ini saya bagi resep masakan yang tahan lama ga perlu diangetin. Kalau ada yang tanya tahan berapa lama ? Dirumah saya dia bertahan 3 hari, karena setelahnya udah habis tak bersisa 😆#godainramsay_1#godapaders_2022#godaramadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku IzzaHan -
-
-
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
#resepramadhan… Sy suka banget serundeng bikinan mama, apalagi klo ada daging sapinya. Nah, menyambut puasa kali ini, sy nyiapin ini aja utk stok berbuka dan sahur di rumah. Resep recook dari bunda sukma.. Shanti Tia Ardyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)