Sop Tulang Ayam
Kali ini saya buat sop tulangnya ayam, sisa bikin nugget & dimsum. Tulangnya saya bumbui pakai garam+jeruk nipis, sebelum masuk freezer. Nah pas mau buat sop, tinggal masukkan di kuahnya deh.
Oh iya, saya gak pernah pakai kaldu bubuk yg dijual dipasaran ya. Selalu buat sendiri kaldu daging, maupun kaldu ayamnya. Dari kuah ungkepan daging/ayam yang sudah diberi garam & bawang putih. Saya simpan buat persediaan masak di kulkas.
Kebiasaan sejak kecil, Mama saya hampir selalu buat kaldu sendiri. Lebih sehat, tanpa tambahan msg. Karena prinsipnya, masak itu supaya bisa makan makanan sehat, bukan cuma mesti enak & hemat.
Nah sekarang giliran saya, yang masak sehat buat keluarga 😊
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#soptulangayam
#resepsoptulangayam
#kikiayurecipe
#cookpadcommunity_tangsel
#@marheza_ayu
Sop Tulang Ayam
Kali ini saya buat sop tulangnya ayam, sisa bikin nugget & dimsum. Tulangnya saya bumbui pakai garam+jeruk nipis, sebelum masuk freezer. Nah pas mau buat sop, tinggal masukkan di kuahnya deh.
Oh iya, saya gak pernah pakai kaldu bubuk yg dijual dipasaran ya. Selalu buat sendiri kaldu daging, maupun kaldu ayamnya. Dari kuah ungkepan daging/ayam yang sudah diberi garam & bawang putih. Saya simpan buat persediaan masak di kulkas.
Kebiasaan sejak kecil, Mama saya hampir selalu buat kaldu sendiri. Lebih sehat, tanpa tambahan msg. Karena prinsipnya, masak itu supaya bisa makan makanan sehat, bukan cuma mesti enak & hemat.
Nah sekarang giliran saya, yang masak sehat buat keluarga 😊
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#soptulangayam
#resepsoptulangayam
#kikiayurecipe
#cookpadcommunity_tangsel
#@marheza_ayu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cacah bawang putih, oseng sampai harum.
- 2
Masukkan kaldu daging & tulang ayam. Tunggu sampai air kaldu menyerap ke tulang ayam. Jika air kaldu sudah agak saat (berkurang), tambahkan air. Masukkan garam & gula pasir. Tunggu mendidih, test rasa.
- 3
Masukkan irisan wortel & bakso yang sudah dipotong dadu. Jika wortel sudah agak lunak (test tusuk dgn garpu), masukkan buncis & bubuhkan merica bubuk. Terakhir, tambahkan irisan peterseli & daun bawang. Test rasa. Matikan kompor.
- 4
Sup Tulang Ayam siap dihidangkan, bersama nasi & lauknya 😊.
Resep Serupa
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Kita manfaatkan yang masih bisa dimanfaatkan. Salah satunya ya si tulang ayam ini. Sisa dari daging yang di fillet ,tulang ayam aku #pilihmasak dibuat sop.Kesukaan makan daging yang masih nempel di tulangnya sampai tak bersisa 😄.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#masaksetiapbagian#myeveryday_cookpad
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Di tempat saya tinggal sekarang, tulang ayam banyak dijual, dan umum dikonsumsi. Tulang ayam nya bukan yang benar-benar bersih tanpa daging. Dagingnya masih lumayan banyak melekat pada tulangnya. Paling enak dimasak sop karena rasa gurih kaldu yang dihasilkan dari rebusan tulang ayam ini.#SopTulangAyam#TiketMasukGoldenApron3
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Tadi pagi ke pasar beli daging dada ayam 1/2 kg mau dibuat nugget. Sampai rumah pisahkan daging Dari tulangnya, cuci bersih. Daging masuk freezer, tulangnya biar ga mubadzir mau dibuat sop untuk anak2. Sebenarnya ga pure tulang ya, masih Ada daging yang nempel, lemak, urat, kulitnya juga.
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Minggu, 28 Februari 2021....Bila beli 1 ekor ayam untuk diambil dagingnya dibagian dada dan paha, akan tertinggal tulang ayamnya. Karena masih ada sedikit dagingnya maka dibuat lah sop tulang ayam....sop ini gurih karena ada kaldu ayamnya, dan sensasi gigitin tulang untuk mencari daging yang menempelnya adalah sesuatu banget. bagi yang suka terasa asyik aja 😅 ....Saya termasuk tim #AyamBerendam kala musim penghujan, karena makan makanan yang berkuah panas enak di saat hujan😊#PekanPosbarAyam#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#PilkadaCookpad_Galia#resepserunipuspaindah
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Jadi tiap beli daging ayam sengaja aku fillet. Tapi aku sisain daging yg nempel agak banyak. Jadi bukan tulang2 sisa ya.Nah sisa tetelan ayam ini cocok banget buat dibikin sop... Kaldu nya sedep banget
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Sayang banget dan gak tega lihat tulang ayam sisa fillet ayam tadi pagi buat nugget..alhasil pengen ngolah tulang ayam tadi jadi sop.. Hhm ini seger sekali..anakku suka banget makannya..😀 kaldu ayamnya itu yang jadiin makin segar sopnya...
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
1/2 kg dada ayam biasanya saya fillet, jadi tulang sm kulitnya dibuat sop.. cocok buat seger-seger
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Hanya memanfaatkan tulang ayam di kulkas dan sayur mayur yang ada. Cuss bkin sop simple.
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Sayur sop kali ini bener bener murah meriah. Sepertinya budget bikin sayur ini cuma Rp15.000 deh.Kemarin ngeborong tulang ayam di pasar,4 ekor tulang tulangan ayam harganya Rp.10.000 dan itu buanyak banget, bisa untuk 4x masak 😂😂😂Walaupun hanya tulang ayam, tapi ga kalah enak dan gurih dengan sop ayam beneran. Cobain deh..
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Minggu kelimapuluh Delapan arisan genk peda periode ke tiga di menangkan oleh mba @rara_baabud , aku cooksnap salah satu resepnya yaitu Sop Tulang Ayam, kol nya aku skip menyesuaikan stock yang ada 😁🤤Terimakasih ya Mba inspirasi resep nya 🥰 sehat sehat ya buat Mba sekeluarga 🫶🥰Source : @rara_baabud#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Rara#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Lagi pengen makan yang berkuah dan seger..langsung saja masak sop,bisa buat suapin anak juga😉#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Lampung#Cookpad_Indonesia
-
Sop Tulang Ayam Sop Tulang Ayam
Cuaca hujan, cocok banget nih bjn buat bikin sayur sop .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar