Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 sdm ketumbar; 3 buah kemiri; 1/2 sdm lada; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 1 liter santan cair; 1/2 bungkus santan kental

adisti @cook_13741594

Opor Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

adisti @cook_13741594

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 cmlengkuas
2 cmjahe
2 cmkunyit
1 sdmketumbar
3 buahkemiri
1/2 sdmlada
2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh
1 litersantan cair
1/2 bungkussantan kental

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, lada) hingga matang
2

Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
3

Masukkan daging ayam, aduk hingga bumbu merata di daging ayam
4

Masukkan santan cair, aduk pelan pelan, masukkan santan kental
5

Tambahkan gula dan garam
6

Aduk pelan agar santan tidak pecah, tunggu sampai matang :)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

adisti @cook_13741594

pada 01 Februari 2019 16.31

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Opor Ayam

Dapur Aprilia
Opor Ayam Opor Ayam

Karunia Putri Saleha
Opor Ayam Opor Ayam

Retno D
Opor Ayam Opor Ayam

Devi
Opor Ayam Opor Ayam

Dulu ga kebayang kalo bisa masak opor-oporan. Ternyata setelah di coba bisa juga.. 😂😂 #siapramadan

Risskaps
Opor Ayam Opor Ayam

Akhirnya pertama kali bikin opor berhasiiiiiil 😍 Kata keluargaku, ini bener bener rasa opor kaya yang sering dimakan di warung makan 😆💗💗💗Maksih untuk resep yang menginspirasiku:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16906861#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Kopijos#Kopijos_RacikanKelapa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Raharzi Kusnandar
Opor Ayam Opor Ayam

Sajian yang sebenernya biasa dimasak saat hari raya..jadi menu utama dan dirindu tiap anggota keluarga.Masakan bersantan memang lebih enak, kaya rasa dan khas sajian nusantara.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2#CABEKU#Bamasakjosantan

herlin wulan
Opor Ayam Opor Ayam

Anissa Shania Joang
Opor Ayam Opor Ayam

Selamat mencoba😊❤#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu17 #Dirumahaja

Anik Andayani
Opor Ayam Opor Ayam

Dwi Qorizati Nuzula
Opor Ayam Opor Ayam

Pelengkap hajatan

Kitchen Orchestra
Opor Ayam Opor Ayam

Menu wajib saat Idul Fitri dan Idul Adha😊Maaf fotonya campur foto lama dan baru🤭#PejuangGoldenBatikApron

El Shinta Dewi

Rekomendasi Resep Lainnya