Masih dalam edisi menghabiskan stock protein hewani anak ku yg baru mulai mpasi ..Jd cuss bikin ayam rica2. Ini resep nya mbak villa febiola yang saya otak atik lagi ..

Kepengen makanan indonesia yg gurih, sedap & pedas muter otak cari ide masak apa hari minggu gini 😁 akhirnya pilihan jatuh di ayam rica2 ini. Trus bikinnya gak banyak cuma buat makan siang aja & 1 ekor ayam dibagi 2 untuk 2 resep salah satu nya ini.

Resep ini saya contoh dr blognya mba endang yahttp://www.justtryandtaste.com/2015/06/resep-cara-membuat-ayam-rica-rica.html?m=1Sbenarnya si judulnya ayam woku dr Manado..tp berhubung ada satu bahan yang saya g nemu (daun kunyit) jadilah ayam ini saya sebut sbagai ayam rica2Dan seperti biasa..resep ini saya cocokan dgn lidah jawa saya dan suami 😁Jdi kl aslinya masakan Manado ga pake gula cara masaknya, maka ayam Rica ini ga jauh2 dr yg namanya gula pasir😁*maafken lidah jawa saya ya*

Ceritanya temen2 suami mau pada makan siang di rumah dan kebetulan jga tadi pagi udh beli ayam potong. Tapi mikir dulu ni ayam mau dibuat apa yah dan akhirnya muncul ide masak ayam rica-rica level 6 deh alias cabai rawit 6pcs😁 lumayan pedesnya mantul! Yuks dicoba masaknya dan makan sampai berkeringat👨‍🍳

Karna suami doyan ayam, harus mutar otak ngolah masakn ayam biar gx bosan makan ny 😀 ini fav. Suami

Sebenarnya tdk pernah tertarik dengan masakan yg namanya rica rica 😅. Kapan itu dikasih temen ayam rica rica kok enak. Karena dia jualan mau nanya resep kok gak enak. Ini hasil search di goo**e dimodifikasi sana sini.Setelah matang.. Lhaaaahh aromanya sama persis dengan masakan yg biasa dimasak almh Ibu..

Bosan dgn olahan ayam.. Pgen masak yg belum pernah,.. Coba rica-rica.. Tp ragu suami suka pa gk... Tp niat coba aja.. Suami pulang krja q siapin tu masakan, takut gk suka q bilang, coba aja dulu kalo gk suka makan diluar aja.ternyata dia suka... Alhamdulillah... Seneng deh... Hehehe#cookpad_paders#cookpad_community#komunitaspaders#cookpadindonesia

Sebenernya , niatnya mau bikin sup ayam tapi tiba-tiba saya ngidam sesuatu yang pedes dan berminyak . Akhirnya buat ini aja deh . Ini bener-bener gampang banget dibuat ga ribet dan eundessss banget hehehe

Ini adalah ayam rica-rica versi saya. Rasanya tidak terlalu pedas tetapi pas banget di lidah kombinasi antara cabai dan bumbu rempah lainnya bikin makan jadi nikmat dan pengen nambah dehhh pastinya.

Banyak rumah makan di aplikasi yang menawarkan menu ini, tentunya dengan harga yang lumayan..belum lagi ditambah ongkos kirimnya. Ternyata resep ini banyak banget di Cookpad, saya temukan inspirasi masak di akun milik mba Vivie Pambudi. Resep-resep rumahannya ga kalah dengan menu yang dijual di rumah makan online.Silakan dicoba, resep indonesia ayam rica-rica yang mudah, ber-budget murah dan hati-hati, ini bisa bikin nafsu makan bertambah. Masak kembali ya di dapur Cookpaders dan jangan lupa kirim recook :))

Makan siang kemarin jalan2 ke Manado walaupun belum sama sekali kesana tapi lewat masakan kita bisa menjelajah berbagai macam kekayan Indonesia salah satunya dibidang kuliner.Paksu itu anti sekali dengan olahan ayam yg aneh2 selain digoreng atau dibakar tapi menyiasatinya dengan menggoreng dulu daging ayam agar tekstur daging tidak begitu lembek.Alhamdulillah bisa diterima yg awalnya ragu untuk memakannya namun setelah dimakan dibilang ok enak.disitulah aku merasa suskes masak ketika paksu bisa makan diluar kebiasaan & kesukaannya selain ayam goreng atau ayam bakar Taliwang kesukaannya 😇*Resep asli ayam rica-rica tidak digoreng namun kembali ke selera masing2#jelajahResepNusantara#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Pertama kali nyoba bikin ayam rica-rica, takut juga sih gak cocok di lidah 😯Tạpi setelah di coba, Alhamdulillah cocok di lidah keluarga, enak banget, apalagi di tambahin daun kemangi, jadinya ayamnya wangi banget,, jadi pengen nambah makan terus 😅Source : Arfah F.H.