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Ingredientes

  1. 1 tarroqueso crema
  2. 1cebolla cabezona roja o blanca
  3. 1mazo cebollín chino
  4. 1/4 cdagelatina sin sabor
  5. al gustoPimienta y mostaza
  6. 1/2 cdamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cortar finamente la cebolla y sofreír en mantequilla, dejar enfriar y agregar el queso crema, sazonar con pimienta y mostaza, agregar la gelatina sin sabor disuelta

  2. 2

    En en pedazo de papel de aluminio agregar la mezcla y armar un rollito, refrigerar por 2 horas mínimo (puedes hacerlo la víspera), retirar el papel de aluminio y rodar el rollo sobre cebollín finamente picado hasta cubrirlo totalmente. Untar a galletas o tostadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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