Ayam bakar padang

Enny Rustono
Enny Rustono @cook_14765340
Bogor

Menu catering hari sabtu

Ayam bakar padang

56 orang berencana membuat resep ini

Menu catering hari sabtu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 10 buahcabe merah(sesuai selera)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1/2 sdtketumbar dan lada
  10. Sambal dan lalapan sebagai pelengkap
  11. secukupnyaGula garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 10 bagian(menurut selera) cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum.

  3. 3

    Bila bumbu sudah matang dan harum masukan ayam dan tambahkan secukupnya air...ungkep sampai matang dan bumbu sedikit mengering.angkat sisihkan

  4. 4

    Terakhir siapkan panggangan(tidak harus di bakar pake areng ya mom's..teflonpun jadi😅) bakar sampai ada sedikit gosong2nya ya mom's....angkat dan siap di sajikan dengan sambal ijo dan lalapan.selamat mencoba mom's🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enny Rustono
Enny Rustono @cook_14765340
pada
Bogor
Hobby yang menghasilkan....happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa