Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. bumbu halus=
  3. 10bawang merah
  4. 10cabe besar
  5. 6bawang putih
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 sdtkunyit bubuk(pakai kunyit utuh juga gpp ya)
  9. 3kemiri
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtjinten
  13. bahan pelengkap=
  14. 4 butirkapulaga
  15. 4 butircengkeh
  16. 3 cmkayu manis
  17. 2 batangsereh memarkan
  18. 5daun jeruk
  19. 2daun salam
  20. minyak dan margarin campur untuk menumis
  21. gula dan garam
  22. 1/2 butirsanten dari kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskn minyak dan margarin masukkn bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali santen tumis sampai harum dan minyak keluar lalu masukkn ayam tambahkn air masak sampai daging empuk setelah daging empuk masukkn santan masak sampai air habis.

  2. 2

    Panggang ayam ga usah sampai gosong ya karna ayam sudah masak,setelah selesai di panggang beri bumbu ayam di atasx.ayam siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qanitah Amar2
Qanitah Amar2 @cook_16547826
pada
cookpad pertama {qanitah amar} ga bisa di buka lgi
Lebih banyak

Resep Serupa