Sayur Mangut

Mhan Dayani
Mhan Dayani @cook_4624859

Sayur Mangut...ini ikan asap yg di sayur pake santan...kesukaan Ayah saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #3weekschallenge

Sayur Mangut

10 orang berencana membuat resep ini

Sayur Mangut...ini ikan asap yg di sayur pake santan...kesukaan Ayah saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 1 plastikIkan Asap
  2. Santan Kara
  3. Merica
  4. Garam
  5. Bawang Putih, Bawang Merah
  6. Daun Salam, Sereh, Laos, Jahe, Daun Jeruk, Kunyit
  7. Cabe Ijo
  8. Air secukupnya utk campuran santan kara
  9. secukupnyaGula Pasir
  10. Kemiri 2 sampe 3 biji
  11. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, n cuci bersih ya. Kecuali Ikan Asap

  2. 2

    Haluskan bumbu2, merica, garam, bawang putih, jahe, n kunyit, kemiri. Iris bawang merah, n cabe ijo. Tumis bawang merah, laos, sereh, daun salam, daun jeruk, bumbu halus, & cabe ijo (laos, & sereh di geprek) sampe harum, masukkan air santan aduk2 supaya tdk pecah, sampe mendidih. Masukkan ikan asap lepaskan lidinya, masak sampe matang, tambahkan gula pasir secukupnya. Test rasa, tunggu air santannya menyusut sedikit ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mhan Dayani
Mhan Dayani @cook_4624859
pada

Komentar

Resep Serupa