Paso a paso
- 1
Colocar la levadura en agua tibia y disolver. Dejar reposar
- 2
Por otro lado una vez derretida la grada dejar que entibie ya que puede arruinar la preparación (yo usaré aceite)
- 3
En un bowl mezclar la harina con el azúcar. Hacer un hueco en la harina y en los bordes colocar la sal. (La sal no debe tocar la levadura) Agregar en agua con levadura en el centro y mezclar bien. Formando ya la masa agregar la grasa o el aceite e incorporar.
- 4
Poner en la mesada y estirar la masa y doblar en 3, volver a estirar y repetir este proceso 4 veces.
- 5
Por último darle la forma que desees ya sea con un molde o con la mano, yo use la mano y le di forma de bollitos. Poner en el horno unos 10min. Luego ponerlos en la base del horno para que doren por arriba y listo.
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