Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan yg di potong2:
  2. 1 bhJagung Taiwan
  3. 2 bhlabu jipang kecil
  4. 2 bhwortel
  5. 3 bhjagung muda (janten)
  6. Bahan yg di haluskan :
  7. 5 bhcabe merah
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 bhkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. Bahan yg di geprek :
  12. Sereh,lengkuas,jahe
  13. Perencah :
  14. Sejumputudang kering buang kepala
  15. Daun kunyit
  16. 1 bhasam potong
  17. 4 bhBelimbing wuluh di belah
  18. 1 bhTomat
  19. secukupnyaGaram,gula,air

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu yg akan di haluskan dan di tokok

  2. 2

    Bumbu yg sudah haluskan,cabe+bawang merah+kemiri,kunyit

  3. 3

    Potong2 semua sayuran

  4. 4

    Kita mulai memasak yg Bun.. Masukan semua bumbu dan lengkuas,jahe,sereh,daun kunyit + air sedikit masak hingga mendidih dan bumbu jadi layu,kemudian masukan semua sayuran dan tambah air kira2 500 ml atau boleh lebih dikit tambahkan tomat,belimbing biarkan sampai mendidih/ masak aduk sekali - kali setelah mendidih masukan asam potong agar sayuran tdk kaku dan beri gula +garam.(maaf saya ga tambah mecin krn sudah ada udang sebagai perencah.

  5. 5

    Ini jadinya Bun.. seger banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Idayati
Sri Idayati @cook_14245861
pada

Komentar

Resep Serupa