Pindang Kerang Awutan

untuk bumbu2 saya tidak menggunakan takaran yaa bun,, banyaknyaa sesuai kebutuhan atau selera ajah😁

Assalaamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh.Minal Aidin wal Fa'idzin, mohon maaf lahir dan batin semuanya. Sudah lama sekali saya tidak pernah upload resep ke cookpad dikarenakan handphone saya layarnya pecah dan tidak muncul lagi gambarnya. Mau beli baru sayang banget uangnya. Akhirnya dikasih handphone bekas pakai Bapak. Kebetulan Bapak ada handphone yang tidak dipakai karena beliau sudah punya handphone yang baru, jadinya aku pinjam dulu handphone lamanya Bapak. Lumayan buat whatsapp dan upload resep ke cookpad.Nah, untuk menu kali ini, sebenarnya foto ini adalah foto lama yang rencananya mau saya upload resepnya, tapi berhubung handphone saya waktu itu rusak, alhasil rencana upload pun jadi tertunda. Untung saja sekarang ada handphone Bapak. Tak ingin makanan ini hanya jadi pajangan di gallery handphone, akhirnya saya memutuskan untuk segera upload resepnya ke Cookpad.Pindang Kerang Dara hasil resep saya ini dijamin nikmat dan segar. Aroma bumbunya begitu wangi, kuahnya juga segar apalagi ditambah dengan kucuran air jeruk nipis. Siapa yang tahan?Jika ingin menikmati Pindang Kerang Dara ini, pastikan kerang dalam keadaan segar. Jangan lupa disikat sampai bersih lalu rebus dengan air garam sampai mendidih dan kotorannya naik, setelah itu cuci kembali sebelum diolah bersama bumbu. Dengan begitu, kuah pindang menjadi lebih segar dan tidak hitam akibat adanya lumpur yang menempel di kerang.Selamat mencoba!

Kalau tidak mau repot atau lagi keburu-buru. Semua bumbu di geprek saja.

Ini resep favorit di rumah. Rasanya seger banget, ada asem, manis, dan rasa khas kemangi.. Sama sekali tidak amis karna ikan sudah dilumuri air lemon. Nyuummm.. Pindang ini bisa pakai ikan gurame, patin, dkk, tapi cucut is da best. Kalo suka pedes tinggal tambahin cabe sesuai selera :)

Minggu ini kita berkreasi dengan olahan ikan air tawar saya pilih ikan lele aja.Beli 1/2 kg isi 4 yang 3 ekor untuk anak lanang yang 1 ekor untuk mamaknya🤭.Saya masak ikan lele menjadi pindang aja atau ikan sesuai selera/stok dirumah.Source Source Resep Koki 👇https://resepkoki.id/resep/resep-pindang-patin/#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Assalamu'alaikum..Subhanallah hampir saja telat posting untuk minggu ini. Nah kali ini sy mau share resep yang segar2. Pindang tulang ini sy gunakan bumbu iris jadi lebih praktis. Untuk lemak yang telah dingin sebaiknya dibuang sebagian untuk mengurangi kolesterol, tapi kalau dibuang semua kuah dari pindang akan terasa kurang nikmat. Atau sesuai selera ya moms..Semoga menginspirasi#PejuangGoldenBatikApron#PindangIga#PindangTulang

#resepleniyuniarti

Ketika kepasar saya tidak sengaja melihat kerang, dan entah kenapa pengen banget makannya. sampai di rumah bingung mau dimasak apa? Coba dipindang aja kayanya enak nih. Dengan resep browsing di internet. Akhirnya jadi deh menu makan siang bersama ibu dan bapak. Walaupun prosesnya lama tapi semua terbayar ketika mereka menikmati masakanku. Ummm...yummy :-p

Sayur kesukaan anak perempuan saya. Kalau masak ini pada rebutan, saya pakai Cabai rawit utuh karna ada anak kecil, jika suka pedas Cabai rawit bisa di giling bersama bumbu halus

Menu masakan hari ini pengen yg seger2, maaf ya gak ada foto steep by steep ny lagi males soal ny 😂 td masak ny pagi2 banget soal ny 😁