Sushi gari Pink / Asinan jahe khas jepang
Anak2 request trs dibuatkan sushi (resep menyusul) ... Tapi berhubung tempat Kami tinggal sekarang jauh dari peradaban😕akhirnya hrs putar otak berkreasi sekreatif mungkin dengan hasil yang maksimal. Makan sushi gak komplit rasanya Kalau gak ditemeni si Asinan jahe yg cantik ini.... Rasanya manis, asam dari cuka dan rasa jahe yang kuat tapi tidak Terlalu pedas. Saya biasa Makan sushi gari dengan semua menu Makanan rasanya segaaaaarrrr.....
Sushi gari Pink / Asinan jahe khas jepang
Anak2 request trs dibuatkan sushi (resep menyusul) ... Tapi berhubung tempat Kami tinggal sekarang jauh dari peradaban😕akhirnya hrs putar otak berkreasi sekreatif mungkin dengan hasil yang maksimal. Makan sushi gak komplit rasanya Kalau gak ditemeni si Asinan jahe yg cantik ini.... Rasanya manis, asam dari cuka dan rasa jahe yang kuat tapi tidak Terlalu pedas. Saya biasa Makan sushi gari dengan semua menu Makanan rasanya segaaaaarrrr.....
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jahe, kemudian cuci dan iris tipis halus, bisa pakai parut keripik, Tp saya pakai pisau agar lebih tipis
- 2
Larutkan 3 sdm garam dalam air kemudian rendam Irisan jahe Tadi, utk mengurangi rasa pedasnya yang pekat selama kurang lebih 15 menit
- 3
Sementara merendam jahe,buat larutan cuka. Tuang cuka beras, air, garam, gula pasir dan Perasan air lemon. Perasan air lemon yang Akan membuat jahe berwarna Pink. Lalu didihkan dan test rasanya, asam, dan manis asin yang seimbang.
- 4
Basuh rendamannya jahe Tadi utk membuang rasa asin dari garam. Dan peras sampai Sat.
- 5
Masukan jahe yang Sdh diperas Tadi dalam botol kaca kering lalu tuangi larutan cukanya. Tutup rapat.utk hasil maksimal dengan warna Pink dan rasa cuka yang meresap, biarkan sampai satu hari. Dan sushi gari Pink siap di nikmati. Lbh awet lg simpan di lemari pendingin.
Resep Serupa
-
Pickled Ginger Sushi (Gari Sushi)/ Acar jahe Pickled Ginger Sushi (Gari Sushi)/ Acar jahe
Sebelumnya sudah pernah bikin dengan metode tang sama cuma pewarna ya aq pakai yang alami. Cekidot
-
Sushi tanpa beras jepang Sushi tanpa beras jepang
Sushi roll untuk bekal suami, isiannya bisa bebas sesuai selera. Kebetulan di kulkas ga ada timun dan bayam jadi pakai telur dan wortel aja tetap enak dan mengenyangkan 🤗
-
Pickled Ginger (Acar Jahe) pelengkap makan Sushi Pickled Ginger (Acar Jahe) pelengkap makan Sushi
Nah...ini makanan kesukaanku, kl9 makan sushi pasti harus ada ini. Niat bikin sendiri di rumahlah -
-
Sushi cumi cuka Jepang Sushi cumi cuka Jepang
Uenakk ni.. Zio anaku suka banget sama sushi. Bekalnya dibikinin sushi deh spya makannya lahap makan sendiri. (Baru masuk SD)Alhamdulillah habis dan suka sekali.
-
GARI (acar jahe Jepang) GARI (acar jahe Jepang)
Gari atau acar jahe Jepang atau dalam bahasa Jepang bernama Amazu shoga biasa ikut dihidangkan saat kita makan sushi atau sashimi. Fungsi gari ini adalah sebagai pembersih dan penetralisir sisa makanan dimulut. Habis makan 1 potong sushi, kita makan gari, setelah itu mulut kita siap mencoba rasa lain sushi, tidak tercampur dengan rasa sebelumnya. Karena biasanya sushi memiliki rasa variasi rasa yang banyak, peran serta gari banyak membantu disini, sebagai penetralisir antara makanan satu dan yang lainnya. Gari sendiri berasal dari jahe muda, yang dagingnnya lembut dan berwarna kemerah merahan, bukan jahe merah ya. Karena blm dapat jahe muda saya ambil jahe yang tidak muda. Berhasil kok, tapi best pakai jahe muda ya.(Materi dari berbagai sumber, resep dari google)#pejuangGoldenApron3#CommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sushi Jepang 🍱 simpel Sushi Jepang 🍱 simpel
Sushi Jepang alla2,,, 😀 simpel menggunakan bahan yg ada.
-
Sushi Ala Indonesia Sushi Ala Indonesia
Dari dulu pingin makan sushi tapi belum kesampaian juga. Secara beli sushi harganya lumayan dan belum tentu sesuai lidah saya sebagai orang Indonesia. Hehehe. Jadi, kenapa g bikin saja sushi ala Indonesia saja yang insyaAllah pas buat lidah kita orang Indonesia dan yang pasti bahan-bahannya mudah dicari dengan harga terjangkau. #SiapRamadhan
-
Sushi merah pedas Sushi merah pedas
Beberapa bulan ini saya menerapkan hidup sehat setelah keguguran. Salah satunya saya mengurangi konsumsi nasi putih dan menggantinya dengan nasi merah. Karena rasa nasi merah yang tak seenak nasi putih makanya saya mencoba mengkreasikannya menjadi lebih enak dan menarik
-
Sushi ala aku Sushi ala aku
Sarapan cari yg gampang,praktis sj, salah satunya buat sushi ala ala gt,mmg bukan org jepang ya seadanya,sebisanya sj😆oiya sekalian ini jg bisa lo unt bekal,praktis,kmrin jg ada unt #SuguhanLebaran di meja makan 😉😍#PejuangGoldenApron2 minggu ke 37#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#SuguhanLebaran
-
Sushi nasi goreng ala jepang Sushi nasi goreng ala jepang
Cerita awalnya sih kuliah pelajaran kewirausahaan terus suruh ciptain produk inovasi sama dosennya.. Yang kepikiran di otak cuma sushi karna pgn bgt makan sushi tapi gk suka sushi pada umumnya karna amis.. Mnrt ku sih.. Akhir nya ya udah deh buat sushi ala ala wong indonesia.. Sushi sego goreng.. Wah ternyata nyus.. Bgt ekwkwkwk ketagihan sudah n di jual juga laris manis banyak yg bilang enak.. Sukses 😎😎
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar