Sushi merah pedas
Beberapa bulan ini saya menerapkan hidup sehat setelah keguguran. Salah satunya saya mengurangi konsumsi nasi putih dan menggantinya dengan nasi merah. Karena rasa nasi merah yang tak seenak nasi putih makanya saya mencoba mengkreasikannya menjadi lebih enak dan menarik
Sushi merah pedas
Beberapa bulan ini saya menerapkan hidup sehat setelah keguguran. Salah satunya saya mengurangi konsumsi nasi putih dan menggantinya dengan nasi merah. Karena rasa nasi merah yang tak seenak nasi putih makanya saya mencoba mengkreasikannya menjadi lebih enak dan menarik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras merah sampai bersih, tambah garam dan minyak kelapa, masak sampai matang. Setelah nasi matang dan uap panas sudah mulai hilang tambahkan cuka sushi, aduk rata
- 2
Untuk membuat isiannya, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai halus. Kemudian tumis bumbu dengan minyak kelapa sampe setengah matang. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis lgi sampai bumbu matang
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan sedikit air, himsalt, dan gula aren, koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam suwir dan tumis sampai bumbu meresap dan agak kering, masukkan kemangi. Oseng sebentar angkat
- 4
Siapkan nori diatas sushi mat, tata nasi merah dan ayam suwir pedas kemudian gulung dan potong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar