Huevos a la turca

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Esta receta la encontré navegando por Internet, la hice y resultó un éxito, así que la recomiendo.#mirecetario

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1tomate grande
  2. 4huevos
  3. 200 grsqueso mantecoso
  4. Una. Cucharadita de manteca
  5. 2 cucharadasaceite
  6. Condimentos a gusto, yo les puse orégano, sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el tomate en rodajas de un cm.

  2. 2

    En una sartén, poner el aceite y la manteca.

  3. 3

    Dorar de ambos lados los tomates.

  4. 4

    Batir los huevos con los condimentos.

  5. 5

    Agregar por encima de los tomates, los huevos.

  6. 6

    Distribuir el queso cortado en rodajas sobre los huevos y tapar.

  7. 7

    Dejar hasta que los huevos estén bien coagulados y el queso derretido.

  8. 8

    Disfruten.

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Comentarios (15)

Escrita por

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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